4. 海底撈火鍋 川崎店
四川火鍋 感謝祭!開催中♪嬉しい特典多数
中国No.1火鍋ブランド海底撈(ハイディラオ)は1994年に中国四川省で設立され、世界的に知名度の高い中華料理のチェーン店です。今現在1700店舗以上を展開し、世界の各国に進展しております。無料のネイルサービスやサプライズ演出、スタッフ一人ひとりの細やかな気配りなど、海底撈式の「おもてなし」をご体験ください
辛いがうまい!四川料理
担担麺
中国・四川料理の「肉そば」といえば担担麺。辛味にもバラエティがあり、近頃はストレートな辛味の唐辛子&花椒ベースの「麻辣(マーラー)系」が人気。マイルドな「芝麻(チーマー)系」は、辛さの奥にふくよかな甘みもある豆板醤と、ゴマのまろやかさが決め手。本場四川では、スープを使わない汁なし担担麺が本流という話も。
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