札幌すすきので人気の四川料理ならここ!薬膳火鍋が食べられる人気のお店3選

札幌すすきので薬膳火鍋など、辛くて美味しい四川料理を味わいたいあなたにオススメの本格中華料理のお店を3件掲載しています。札幌すすきので「ランチで本格的な激辛料理が食べたい!」「おすすめの四川料理のお店で本格的な麻婆豆腐や火鍋を食べてみたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気の四川料理店をまとめました。

1. 中国薬膳火鍋専門店 小肥羊 札幌店

薬膳火鍋 数十種類の漢方食材を配合したスープ

「医食同源」の精神に基づいて配合された小肥羊の火鍋スープには、唐辛子や花椒(ほぁじゃお)、当帰(とうき)や良姜(りょうきょう)など、数十種類の漢方食材から抽出した秘伝のエキスがたっぷりと含まれています。このため、血行促進や滋養強壮、疲労回復の効果が期待できます。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西3-2-6 LC拾六番館2F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 3番出口 徒歩1分

2. 四川料理 桃源郷

伝統と歴史を感じる 極上四川料理

四川の味は、酸・甜・苦・辣・麻・鹹と色・香りとともに三位一体。五味を愛でる日本人の嗜好にとてもよく合う中国料理です。親しみ深い一品に初めての一品も加えてみませんか。 新しい味覚との出会いはとても心躍るもの。まずは目で吟味、楽しいひとときをお過ごしくださいませ。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南10条西3-1-1  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 中島公園駅 徒歩3分

3. CHINESE DINING 楽○

テイクアウト 本格的・四川料理を持ち帰りで!

提供しているほとんどの商品をお持ち帰りでご利用頂けます。家庭で、そして職場で、各種会合などでもお気軽にプロの味を楽しめます。容器代などはかからないため、店内と同じ価格で持ち帰り出来ます!ぜひ当店自慢の味を、持ち帰りでもお試しください!!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西4 コウチャンビル1F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分

辛いがうまい!四川料理

担担麺

中国・四川料理の「肉そば」といえば担担麺。辛味にもバラエティがあり、近頃はストレートな辛味の唐辛子&花椒ベースの「麻辣(マーラー)系」が人気。マイルドな「芝麻(チーマー)系」は、辛さの奥にふくよかな甘みもある豆板醤と、ゴマのまろやかさが決め手。本場四川では、スープを使わない汁なし担担麺が本流という話も。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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