錦糸町・住吉でへぎ蕎麦、醤油ラーメンなど美味しい麺料理の人気店4選

豊富なうどん前をお楽しみください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

大変珍しい手打ちです。へぎそばの発祥地小千谷出身のオーナーシェフの料理に対する思い、そばに対する思い、ふるさとに対する思い、などが凝縮された、手打ちそばです。細め、柔らか目の食感からのそばの旨さを充分味わっていただきたいです。上品な緑色も自慢です。手振りと呼ばれる美しい所作で「へぎ」に盛りつけます。

ランチは14時まで営業、夜は18時から営業しています★メニューは基本的にしょうゆラーメン。背油の量で、あっさり・中間・こってりが選べます。とろける様な豚バラチャーシュー、ぷよぷよ味付半熟卵、香ばし～いのりも、トッピングでどうぞ！スペシャルにするとお得ですヨ★

醤油・味噌・背脂などお好みの味を見つけてみてください。