銀座で讃岐うどん、手打ちそばなど美味しい麺料理の人気店15選

銀座で讃岐うどん、手打ちそば、牛骨ラーメン、味噌ラーメンなど、麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を15件掲載しています。銀座で「今日のランチはうどんが食べたい!」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。このエリアは、銀座駅、東銀座駅、銀座一丁目駅からのアクセスが便利です。

1. 銀座 うらら

讃岐うどん こだわりの讃岐うどんです!

悠久の浪漫あふれる讃岐のおうどん、伝統の味はもとより、新しい美味しさの追求に精進してまいります。 手間ひまを惜しまない職人のこだわりが造り出す力強いコシと優しい喉ごし、いにしえびとの思いのつまった小麦本来の豊かな風味をお楽しみください。

  • 住所

    東京都中央区銀座8-6-15 銀座グランドホテルB1  地図を見る
    JR 新橋駅 銀座口 徒歩3分

2. 台湾料理 金魚 銀座2丁目メルサ店

台湾料理 米粉100%ビーフンは選べる2つの味

100%米麺の名産地、台湾・新竹のビーフンを使用した当店の海鮮焼きビーフン。日本の麺より細くよく味がからみコシもある絶品麺に海老、いか、あさり、つぶ貝等の魚介と人参や筍等の定番野菜、春なら菜の花等季節の野菜を加えて仕上げます!!台湾人の好む塩味と、日本人の味覚に合わせた醤油味の2種からお選びいただけます♪

  • 住所

    東京都中央区銀座2-7-18 銀座2丁目メルサ4F  地図を見る
    地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 9番出口 徒歩1分

3. ふぐだし潮 八代目 けいすけ

ラーメン ふぐの旨みと香りを味わうラーメン

ふぐ独特の旨みと香りを大切にし、じっくり煮込んで作り上げた「ふぐだし」のスープは絶品!上品な美味しさは、女性にも男性にもご満足いただける一杯です。「ふぐだしらーめん」のお味は、「塩」「醤油」の2種類をご用意。スープとの絡みが抜群な自家製麺と一緒にお楽しみください。

  • 住所

    東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座B2  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 銀座駅 C2番出口 徒歩2分

4. 個室×和食 銀座 本陣房~ほんじんぼう~

手打ちそば 毎日石臼挽き!一滴の水加減に拘る!

本陣房名物の一つ…お蕎麦!なかでもおすすめが【三色もり】⇒春は桜、夏は紫蘇、秋・冬は柚子と季節食材を練り込んだ『更科そば』。江戸蕎麦(二・八そば) を使い喉越しの良さ&こしの良さを楽しめる『せいろもり』。粗挽きそば粉で仕上げた太打ちの『田舎もり』を贅沢に食べ比べ♪風味と食感の違いを満喫ください。

  • 住所

    東京都中央区銀座2-14-5 第27中央ビルB1  地図を見る
    都営浅草線 東銀座駅 A7番出口 徒歩3分

5. 個室居酒屋 北前そば 高田屋 東銀座昭和通り店

宴会コース 蕎麦屋の粋を感じるご宴会コース

冬の旬菜コース4,500円(2時間飲み放題付)など、蕎麦屋の定番つまみから、季節の食材など、全国から厳選した高田屋こだわりの味が楽しめるご宴会コースを多彩にご用意。〆には毎日店舗で打っている、打ちたて・茹でたて・締めたての旨いせいろそばをご堪能。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都中央区銀座3-10-6 銀座マルイト第3ビルB1  地図を見る
    地下鉄銀座線 銀座駅 徒歩3分

6. 香味徳 銀座店

牛骨ラーメン 独特の製法!当店自慢の牛骨スープ◎

牛骨をベースにした独特の製法で作られており、鳥取の薄味の醤油を使用した透き通ったスープでさっぱりとした味となっております。こってりが苦手な方でも≪美味しい≫とご好評を頂いております♪ また、玉子麺との相性バッチリ!お仕事帰りや飲み終わりに最適な一杯◎

  • 住所

    東京都中央区銀座1-13-6 ヤマトビル1F  地図を見る
    地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩2分

7. 銀座じゃのめ 銀座三丁目店

のど越し 讃岐うどん 自家製秘伝のうどん出汁

特製秘伝の出汁でリーズナブルな価格で本場讃岐うどんにお好みの天ぷらを選べます (鳥天ぷら、イカ下足、エビ、アボカド、れんこん、コロッケ、かき揚げ、なす、温玉)各種100円  かけうどん450円、ぶっかけうどん450円 温玉ぶっかけうどん550円、豚しゃぶしゃぶうどん680円 ざるうどん450円、大根おろしうどん580円

  • 住所

    東京都中央区銀座3-14-7 鷲尾1F  地図を見る
    地下鉄 銀座駅 A6番出口 徒歩5分

9. 日本橋やぶ久 銀座店

そば 江戸の伝統を継承する「外二蕎麦」

外二とは小麦粉2割に対しそば粉10割という割合で作られます。二八はそば粉8割に対し小麦粉2割でうたれた蕎麦のことを言います。この割合の違いから二八よりもそば粉量の多い外二の方が蕎麦の風味をより味わえ、蕎麦本来の香り豊かで、つるりと喉越しの良い蕎麦をお楽しみいただけます。

  • 住所

    東京都中央区銀座3-3-6 銀座モリタビルB1  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 銀座駅 徒歩2分

10. 銀座神谷 木挽庵

懐石 寿司と蕎麦を盛り込んだ懐石料理

献立は約2週間ごとに変わります。魚は築地、淡路、九州より毎朝仕入れ、厳選したこだわり野菜を中心に使用しております。伝統的な懐石料理に蕎麦・寿司を組み合わせた極上料理の数々。日本料理の基本、伝統をしっかりと守りながら、常に新しい境地を開拓し続けています。おもてなしの心こめた料理をお楽しみください。

  • 住所

    東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル4F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 銀座駅 徒歩3分

11. 銀座長寿庵

鴨せいろ 当店看板メニューの鴨せいろ

一般的に蕎麦屋では、冷たい汁の辛汁、温かい汁の甘汁の2種類を作りますが、弊店ではその中間の汁も考案いたしました。 鴨肉は埼玉県産の国産100%の合鴨のロース肉ともも肉を使用し、専用汁との絶妙なバランスを醸し出していると自負しております。

  • 住所

    東京都中央区銀座1-21-15  地図を見る
    地下鉄銀座線 銀座駅 徒歩4分

13. 出雲神在料理 おくに

〆の逸品 〆にぴったりのしじみラーメン!

1日をすっきり締めくくるのに、〆にオススメです。しじみラーメンとドリンク1杯での利用も大歓迎。お酒を飲まれる方も飲まれない方も、是非一度お召し上がり下さい。

  • 住所

    東京都中央区銀座8-4-24 銀座藤井ビルB1  地図を見る
    JR 新橋駅 銀座口 徒歩4分

14. 銀座 吉本

手打ちそば 〆は自家製手打ち二八蕎麦

齋藤料理長厳選。農家直送、茨城産の常陸秋そばはお客様より大変ご好評をいただいております。当店の蕎麦は喉越しの良い二八蕎麦。コースでも勿論お楽しみいただけます。料理長が毎日心を込めて手打ちした蕎麦をお食事の〆に是非お召し上がりください。

  • 住所

    東京都中央区銀座7-2-8 高谷銀座ビル4F  地図を見る
    地下鉄 銀座駅 C2番出口 徒歩4分

15. 伍法

優雅な個室 個室が充実している銀座の蕎麦店

銀座駅・新橋駅からアクセスの良い立地ながら、地下1階への階段を降りると、落ち着いた和の空間が広がっている。店内には4~14名様で利用できる大小の個室を備えており、大切なゲストを招く接待・会食などに好評だ。カウンター席や2名様用半個室もあり、少人数での食事にも喜ばれている。

  • 住所

    東京都中央区銀座8-10-8 銀座8丁目10番ビル B1  地図を見る
    地下鉄銀座線 銀座駅 A3番出口 徒歩5分

麺のまめ知識

十割そば

つなぎ(小麦粉)を一切使用することなく、そば粉と水のみで作り上げたもの。上等な蕎麦の意味として、江戸時代から生そば(きそば)とも呼ばれている。混じりけのない状態で味わうことができるため、香りや風味など蕎麦粉が持つ本来の味を楽しめます。ほかには蕎麦粉8:小麦粉2で打った二八蕎麦などが有名。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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