札幌大通・狸小路で担々麺、手打ちそばなど美味しい麺料理の人気店6選

札幌大通・狸小路で担々麺、手打ちそば、鴨せいろなど、麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を6件掲載しています。札幌大通・狸小路で「今日のランチはうどんが食べたい!」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。このエリアは、大通駅、西11丁目駅、バスセンター前駅、西4丁目駅、西8丁目駅、中央区役所前駅、狸小路駅からのアクセスが便利です。

1. 韓国食道 サジャガーデン 大通地下街店

韓国式冷麺 麺のコシが決め手の冷麺

つるつるシコシコ、もちもちの食感の冷麺をぜひお召し上がりください!

  • 住所

    北海道札幌市中央区大通西2 さっぽろ地下街オーロラタウン  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 大通駅 徒歩3分

3. 手打ちそば さくら 大通店

手打ちそば 奈川という品種を使った極太ちぢれ麺

「奈川」と言われている全国でも 生産数の極めてわずかなそば粉を 独特な製法で打ち上げた極太ちぢれ麺

  • 住所

    北海道札幌市中央区南1条西4-5 大手町ビルB1  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 大通駅 徒歩1分

4. 健美食楽 Chinese Food in 紅燈籠

担々麺 【必食】大人気の坦々麺をお試しあれ

【大人気メニュー!】ゴマとピーナッツの利いたコクが自慢の坦々麺。辛さも選べるので、好みに合わせてどうぞ!ハーフサイズもご用意しておりますので、色々と楽しみたい方もご注文いただける逸品です!

  • 住所

    北海道札幌市中央区大通西1-13 ル・トロワ7F  地図を見る
    札幌市営地下鉄東豊線 大通駅 徒歩1分

5. ラーメン山岡家 南2条店

極太ストレート麺

山岡家の麺は、太麺。表面はソフトでありながら、芯が強く、小麦の香りがする特製中華麺を使用しています。 この麺を支えるのは、厳選された小麦と、毎日の気温や湿度などに合わせて製造方法を変えて作る職人技。 この麺だからこそ、濃厚スープの中にあっても、決して負けないバランスのとれたラーメンになるのです。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南2条西1-6-1  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 大通駅 徒歩5分

麺のまめ知識

ざるそば

竹のせいろにのせて供される冷たい蕎麦。江戸時代中期、深川にあった蕎麦屋「伊勢屋」が、竹ざるに蕎麦を盛って出したのがはじまりとされます。昔は、もりそばのつけ汁よりもみりんを増やし、コクのある「ざる汁」に仕立てていたと伝えられるが、現在では、海苔をかけたものを「ざる」、海苔なしを「もり」とする呼び方が定着。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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