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神保町で宴会や接待、デートなどに使えるオススメの会席・懐石料理のお店を掲載しています。神保町で「結納、法事の際のお店を決めたい」「取引先との会食や接待に使える店が知りたい」と思っているあなたにピッタリな、こだわりの会席・懐石料理のお店をまとめました。
宴会は2名～最大30名迄までOK！人数や利用シーンなどご相談に応じてお席をご用意いたします。 お部屋の利用例【1】20～30名の宴会には、両側の襖を取り払い一つのお部屋として！【2】4～20名までの宴会には、襖を閉めて半個室として！【3】4～10名までの接待・宴会には、掘り炬燵式の個室としてお使いになれます。
東京都千代田区神田神保町3-2-5 九段ロイヤルビル1・2階
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地下鉄 神保町駅 A2番出口 徒歩1分
入口から離れたお席は、落ち着いた雰囲気でゆったりとした時間を過ごしていただけます。 各種ご予算・ご要望など、お気軽にご相談ください！また、ご利用人数やご希望に合わせて、ご案内させて頂きます！ご不明点やご質問等ございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ♪
昔から江戸前では「海苔巻」といったら「かんぴょう巻」のこと。干瓢は拳2個分の長さに切り、海苔で巻いた後は必ず4等分。そんなうんちくも楽しい。今なお、店主の母親が、昔ながらの方法で煮ているという。栃木県産の特級干瓢を使い、水で戻した後、醤油と砂糖だけで、少し濃いめの甘辛い味付けにしている。
当日水揚げ空輸の「今朝獲れ便」や活越し、血抜き・神経〆、熟成等、漁師が一手間かけた鮮魚を、寿司と天ぷらで！。港町で食べるあの味と同じ鮮度と旨味をお楽しみください。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
蔵やの料理は全て店主が愛情込めて手造りでご提供しております。 全ての皆さんが笑顔になって料理を美味しい！と仰って頂けるよう心掛けております。 大山鶏の串焼き盛り合わせも絶品です。
串揚げ専用にフライヤーの中に特殊装置を設置してるので余分な油をカットし、食材の旨味と水分を閉じ込めサクサクでヘルシーな串揚げです！ソースは４種類！ウスターソース・タルタルソース・スイートチリソース・味噌カツソースどのタレも素材の味をより生かしてくれます。ぜひ一度お召し上がりください。
東京都千代田区神田神保町1-2-10 第3日東ビル1F
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都営新宿線 神保町駅 A5番出口 徒歩2分
日本のコース料理
お茶を出す前に供される、腹を満たすための軽い食事のこと。茶道の基礎を作った千利休がお茶をおいしく味わうために始めたと言われています。その料理は、旬の食材を山のもの、海のものなどバランスよく取り入れる、素材の持ち味を生かす、おもてなしの心で調理するなどの決まりがある。現代では高級料理全般を懐石と呼ぶことも多い。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。