1. 季節料理 根本
会席料理 接待・会食に最適なおまかせ会席
旬の食材をふんだんに使った四季の味覚が楽しめる「おまかせ会席」。使用する食材と品数が異なる2種をご用意しています。人気の6,000円コース(税抜)は、お造りに天ぷら、炊き合わせ、焼物八寸、季節の炊き込みご飯など、繊細な盛り付けも美しい8品仕立て。五感で堪能できる料理の数々をご賞味ください。
半蔵門・麹町で宴会や接待、デートなどに使えるオススメの会席・懐石料理のお店を3件掲載しています。半蔵門・麹町で「結納、法事の際のお店を決めたい」「取引先との会食や接待に使える店が知りたい」と思っているあなたにピッタリな、こだわりの会席・懐石料理のお店をまとめました。
旬の食材をふんだんに使った四季の味覚が楽しめる「おまかせ会席」。使用する食材と品数が異なる2種をご用意しています。人気の6,000円コース(税抜)は、お造りに天ぷら、炊き合わせ、焼物八寸、季節の炊き込みご飯など、繊細な盛り付けも美しい8品仕立て。五感で堪能できる料理の数々をご賞味ください。
和食中心のコース9品ですが和とイタリアンの創作会席となります。 お食事では、パスタ又はきしめんをどちらか選んでいただきます。 他のレストランではご賞味できないメニュー構成になっておりますので 一度お試しください。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
東京都千代田区二番町2 東京グリーンパレスB1
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地下鉄有楽町線 麹町 5番出口 徒歩1分
日本のコース料理
旅館やホテル、料亭などで供される和風フルコース。宴会用の料理として発展し、茶席の料理として生まれた懐石料理よりも華やかに仕立てられる傾向。お酒と一緒に食べることを前提に組み立てられており、料理も「先付」「前菜」などの酒肴に始まって、「向付(刺身)」「鉢魚(焼き物)」「強肴(煮物)」と進み、ご飯が最後に登場するのが一般的です。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。