銀座で京料理、創作懐石料理が堪能できる接待・デートにおすすめのお店15選

２～20名様までの、各種個室のご用意が御座います。また、季節の食材を贅沢に使用した各種会席を多数ご用意しております。銀座の片隅にある、隠れ家的な個室をどうぞご利用下さい。

季節ごとの旬の食材を存分にご堪能いただける「おまかせコース」25,000円（税サ別）をご用意致しました。素材の鮮度や品質にこだわり、仕込みから盛り付けまで一皿一皿丁寧に創り上げております。お料理はお客様のお召し上がりいただくスピードに合わせて提供致しますので、ごゆっくりとお食事をお楽しみください。

大切なご接待やおもてなしの場を、ぜひ小六にお任せください。ご宴会では、先付に始まり、八寸、先吸いと進む「焼肉懐石」をご提案。国産和牛をメインに、海鮮炙り焼きやトマトジュレサラダなど、山海の幸を盛り込んだ構成となっております。上質な和牛と彩り豊かな和の逸品を味わう、贅沢な時間をお過ごしくださいませ。

経験豊かな料理長が築地に足を運び直接自分の目で選び、その素材の持つ一番良い状態・時期を見極めます。 季節を感じられる旬の食材を使うことを一番大切にし素材同士をより引き立たせるように組み合わせ、最良の調理法でお客様にご提供できるよう心がけております。 心を込めてお作りした本格懐石料理をご賞味下さい。

大切な方をおもてなしするシーンやお祝いの席にぴったりの会席コースを6,000円(税抜)より3種ご用意。旬の鮮魚のお造りや焼き物、椀物に握り、デザートまでついた「ふじ」8,000円(税抜)などシーンやご予算に合わせてお選びください。

ご接待やご会食、お顔合わせなど大切なシーンに最適な会席コースを多数ご用意致しました。こちらでも旬の食材をふんだんに使用した和食料理をお楽しみいただけますので、是非ご堪能ください。また、ご家族でのお祝いのご利用にて、小さなお子様向けの御膳料理もご用意致しております。

日本料理の基本は素材の味を引き出すこと。出汁を大切に、素材の持ち味を様々な調理法で最大限に引き出します。 春は鯛、夏は鮎、秋は松茸、冬はクエ、と四季折々の食材を用いて日本の季節を感じて頂きます。その時の自然の恵みを最も活かして調理します。 大切な人と大切な時に、五感で楽しむ日本料理をご堪能下さい。

旬の美味しい串焼きを少しずつ、ゆったりとした時間の中で シャンパンやワインとご賞味ください♪厳選された旬の素材を丁寧に焼き上げ、1名様づつ盛り付けてお持ちいたします。目で見ても愉しめる串会席をご堪能ください。 お世話になった方への送別会、また新しく出逢った方との歓迎会にもぜひご利用下さい。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

季節変わりの旬和会席コースは旬高級食材やレアな食材、こだわりの食材を吟味し、料理長と店長が素材の仕入れ・流行・味付等を時間をかけて事前から話し合い決定しております。銀座でのご接待・ご会食は是非本格和食コースで。個室完備、個室料無料、銀座駅近徒歩１分。ご接待一番人気は黒毛和牛メイン【プラチナ】コース

創業約50年。岩手県大船渡で三代続く当店は「世界中の方に知っていただき、大船渡を訪れてもらいたい」という思いから、東京へ進出いたしました。岩手を中心に全国から旬の食材を仕入れ、四季折々のコースや一品料理をご提供しております。素材本来の旨味を存分に活かした逸品の数々は、おもてなしの席にぴったりです。

自慢の鰻づくし会席(お一人様13000円・税サ別)は、自慢のうなぎ料理の粋が味わえる、当店自慢のコース。 お通し2品・お造り・鰻半白焼・酢の物・八寸・揚げ物・ちり蒸・鰻蒲焼・お食事セット・季節の果物と、充実の内容。 接待・お祝い・大事なお席にピッタリの、老舗の伝統が味わい尽くせるコースです。

天國は天ぷらのイメージが強いですが、実は日本料理も驚くほどこだわりを持っています。本格懐石をリーズナブルに楽しんでいただけます。実は日本料理目当てでいらしてくださるお客様も多いんですよ。　　会席料理「彩」（あや）　5,940円（税込）先付、お椀、お造り、蒸し物、八寸、天ぷら、お食事、デザート

四季の移ろいを膳に託した、伝統の技と時代の感性が息づく懐石料理。ゆかしい加賀の伝統を活かした懐石料理をこころゆくまでお楽しみ下さい。

発酵と熟成をコンセプトに、旬の野菜やこだわりの調味料で、若き料理人が旬を器に盛り込みます。 お出汁にもこだわり、一品目から最後のお味噌汁まで昆布だしにこだわっております。身体のリセットや、精進料理・ビーガンにこだわる方々にもお勧めのコースとなっております。是非、ご賞味くださいませ！　

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

米村は、当日築地市場にその日の素材を仕入れております。板長が自ら目利きし、その日の献立を作成しております。四季折々、旬の食材を活かした季節限定コースをご堪能下さい。