大小さまざまな慶事・祝事の席を華やかに彩る会席料理をご用意。長寿のお祝いやお子様の記念日など、折々の場面にぜひご利用ください。ご予算・人数に応じて調整いたしますので、お気軽に何でもご相談ください。オプションで鯛・伊勢海老といった縁起物のご用意も可能です。心を込めた接客でおもてなしさせていただきます。
しゃぶしゃぶ・日本料理
050-5484-2945
【コロナ禍の宴会には、一人一品ずつ提供され安心安全の和食の会席コース料理がおすすめです】。おおはたでは、その時期に一番おいしい旬の食材を組み合わせてコース料理を組み立てております。和食の伝統あり、創作、崩しありと、おおはたでしか味わえない会席料理を、大切な方とお楽しみくださいませ。 ご予約受付中
日本料理・鍋料理・和食
050-5484-4589
飲み放題付たんとコース4500円→4000円
たんと贅沢コース5500円→5000円
日本のコース料理
懐石料理
お茶を出す前に供される、腹を満たすための軽い食事のこと。茶道の基礎を作った千利休がお茶をおいしく味わうために始めたと言われています。その料理は、旬の食材を山のもの、海のものなどバランスよく取り入れる、素材の持ち味を生かす、おもてなしの心で調理するなどの決まりがある。現代では高級料理全般を懐石と呼ぶことも多い。
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