1. 割烹 司(岡山市)
夜の接待に使える 郷土の旬を味わうおすすめ会席
ご接待や会食、記念日など様々なシーンに最適のコース料理。富来港から直送される新鮮な海の幸、彩りとみずみずしさに満ちた獲れたての野菜、質にこだわり厳選したお肉など、その季節季節で旬を迎える選りすぐり食材を活かした献立をご用意。
岡山市で創作豆腐料理など、宴会や接待、デートなどに使えるオススメの会席・懐石料理のお店を6件掲載しています。岡山市で「結納、法事の際のお店を決めたい」「取引先との会食や接待に使える店が知りたい」と思っているあなたにピッタリな、こだわりの会席・懐石料理のお店をまとめました。
ご接待や会食、記念日など様々なシーンに最適のコース料理。富来港から直送される新鮮な海の幸、彩りとみずみずしさに満ちた獲れたての野菜、質にこだわり厳選したお肉など、その季節季節で旬を迎える選りすぐり食材を活かした献立をご用意。
季節の旬のお味をお楽しみいただくために、厳選した食材と取り入れています。 お料理はコース料理のみでご案内させて頂きます。 コース料理は大皿提供ではなく、一人一皿ずつの会席形式でご提供させて頂いております。ごゆっくりとお愉しみ下さいませ。
岡山県岡山市北区奉還町2-5-23
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JR 岡山駅 西口 徒歩3分
『あまおと』は女性店主が営む創作和食のお店です。季節の野菜を多用し味噌や塩麹などの発酵調味料を用いたお料理や、オリーブ油を用いた魚のコンフィなど洋風のお料理まで多彩◎一汁一菜ランチの他、アラカルトのおつまみや飲み比べセットなどご用意しております。
旅館やホテル、料亭などで供される和風フルコース。宴会用の料理として発展し、茶席の料理として生まれた懐石料理よりも華やかに仕立てられる傾向。お酒と一緒に食べることを前提に組み立てられており、料理も「先付」「前菜」などの酒肴に始まって、「向付(刺身)」「鉢魚(焼き物)」「強肴(煮物)」と進み、ご飯が最後に登場するのが一般的です。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。