1. たこ焼処 蛸之徹 マルビル店
豚玉 人気! 特選豚玉
通常の３倍の国産豚を使用した ボリュームたっぷりのお好み焼き リピーター多し！
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住所
大阪府大阪市北区梅田1-9-20 大阪マルビルB2 地図を見る
ＪＲ 大阪駅 徒歩3分
2. 鉄板焼・お好み焼き あ・らん
一品料理 ★お好み焼き以外の一品物も充実★
子どもから大人まで大人気のとんぺい焼きをはじめ、お好み焼き、焼きそば、鉄板焼きの単品メニューも各種充実しています！小麦粉を一切使わず山芋のみで仕上げたふわっとした食感のふわとろ焼も人気です！オープンキッチンなので味覚だけでなく、視覚でもお楽しみ頂けますよ★
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住所
大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大阪ステーションシティ サウスゲートビルディング16F 地図を見る
ＪＲ 大阪駅 徒歩1分
3. ねぎ焼 やまもと 梅田エスト店
ねぎ焼き 当店1番人気の「すじねぎ」
ご注文に迷ったら、まずは当店の人気メニュー「すじねぎ」1,190円（税込）をお召し上がり下さい。たっぷりのねぎと甘辛く煮込んだ牛すじ・こんにゃくを、ふんわりと柔らかく焼き上げました。ねぎの爽やかな香りと甘み、奥深い牛すじの旨味、コリッとしたこんにゃくの食感がバランス良く合わさった、極上の一品です。
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住所
大阪府大阪市北区角田町3-25 エスト1F 地図を見る
地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩5分
知ってる？お好み焼きの豆知識
広島風お好み焼き
具と生地を混ぜてから焼く「混ぜ焼き」の関西風お好み焼きに対して、「広島風」は小麦粉を水で溶いて薄く焼いた生地の上に、千切りにしたたっぷりのキャベツに豚肉、そば、割り広げた卵などを重ねて焼く“重ね焼き“にする。層になった具材を鉄板の熱を利用してじっくり「蒸し焼き」にすることで、キャベツの甘味を引き出し、素材の味や食感を高めるのが特徴。
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