吉旦餃子
餃子 手間を惜しまず心を込めて手作り
ひとつひとつ丁寧に手包みで手作りする餃子は、いつ訪れても安定の高いクオリティをお楽しみいただけます。少量生産だからこそ実現できる、同じ工程・細かい分量・確認作業を徹底。どの餃子も美味しく仕上がるよう、心を込めて、ひと手間ひと手間を惜しまず作る逸品は、思わず笑みがこぼれる美味しさです。
餃子 小籠包 福包酒場 中目黒店
小籠包 色鮮やかで大人気！五色小籠包
蒸籠の蓋を開けた瞬間に立ち上る、ふわっと柔らかな湯気。 その湯気の向こうに現れるのは、まるで宝石箱のように色鮮やかな五色の小籠包。その可愛らしい見た目は、思わず誰もがカメラを向けたくなります。テーブルの会話が弾むこと間違いなしの、見て、食べて二度楽しい逸品です。
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住所
東京都目黒区上目黒3-1-3 プライムアーバン中目黒2 2F 地図を見る
東急東横線 中目黒駅 徒歩2分
中目黒の中華料理で話題・人気のお店
中国酒家 辰春
麻婆豆腐 複雑で深みのある辰春自慢の麻婆豆腐
「辰春自慢の麻婆豆腐」は1,620円（税込）！四川省産の調味料と、豚と牛2種類のひき肉を使った複雑で深みのある、辛味、コク、旨味はやみつきです！スッキリとした上品な味わいの麻婆豆腐をおめしあがりください。
点心好きなら知っておきたいキーワード
小籠包
【ジュワーと溢れ出すスープに舌鼓！】中華料理の点心のひとつ。豚の挽肉などで作った餡とゼリー状になった煮凝りを薄い小麦粉の皮で包み、せいろ蒸ししたもの。蒸すことで旨みが溶け出すため、食べるときに熱々のスープが溢れる。職人は小籠包が空洞でペシャンコにならないためにも餡をいっぱい詰めるなど工夫している。
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