1. 博多酒場 あいらしか 川越西口店
博多餃子 自家製あいらしかのひとくち餃子。
皮・餡・焼き加減まで一から設計したオリジナルの肉汁注意餃子です。ひとくちサイズで食べやすく、外はパリッと、中から旨みがじゅわっと広がる博多屋台仕込み!軽い口当たりなので、最初の一皿にも、お酒のお供にもぴったり。何個でも食べたくなる、あいらしか自慢の名物です。
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住所
埼玉県川越市脇田本町16-3 堀ビル2F 地図を見る
JR川越線 川越駅 徒歩1分
【餃子派?小籠包派?それとも焼売派?】川越で博多餃子、鉄鍋餃子、餃子などおいしい餃子・点心のお店を5件掲載しています。川越で「おしゃれな餃子バルに行ってみたい!」「肉汁たっぷりの小籠包を食べたい!」という声にお応えするおすすめの店をまとめました。
皮・餡・焼き加減まで一から設計したオリジナルの肉汁注意餃子です。ひとくちサイズで食べやすく、外はパリッと、中から旨みがじゅわっと広がる博多屋台仕込み!軽い口当たりなので、最初の一皿にも、お酒のお供にもぴったり。何個でも食べたくなる、あいらしか自慢の名物です。
埼玉県川越市脇田本町16-3 堀ビル2F
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JR川越線 川越駅 徒歩1分
当店の看板メニュー!熱々ジューシーな餃子を焼き上げた鉄なべごと出すのが博多スタイル♪表面はパリっと。噛めば肉の旨味が溢れ出る肉汁でビールや日本酒が進むこと間違いなし! 鉄なべなので、ずっと熱々のまま食べられるのも嬉しい☆
埼玉県川越市脇田町18-5 1F
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東武東上線 川越駅 徒歩3分
点心好きなら知っておきたいキーワード
【ジュワーと溢れ出すスープに舌鼓!】中華料理の点心のひとつ。豚の挽肉などで作った餡とゼリー状になった煮凝りを薄い小麦粉の皮で包み、せいろ蒸ししたもの。蒸すことで旨みが溶け出すため、食べるときに熱々のスープが溢れる。職人は小籠包が空洞でペシャンコにならないためにも餡をいっぱい詰めるなど工夫している。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。