食材全てにこだわったミンミン餃子。強力粉100%にこだわり、皮がとろけるようになめらかで、焼き目はパリッと香ばしくいくらでも食べれます!じっくり寝かせて皮の旨味も引き出しています。具は白菜をたっぷり使用するのが特徴で豚肉、羊、ニンニクなどの18種類の具材とあいまって、絶妙な味のバランスが保たれています。
創業60年餃子食べ放題
050-5488-5787
本場博多屋台の味を再現!皮はパリパリ、中身はジューシー、鉄鍋で熱々!
肉のうまみと野菜の甘みを閉じ込めた餃子を柚子胡椒またはタレでお楽しみください!
九州博多名物屋台で宴会
050-5492-8395
当店名物の自家製餃子は、豚・海老しそ・スパイスラムなど6種のフレーバーから選べます。 ビールとの相性を追求した刺激的なスパイス料理も豊富。人気No.1は餃子2種とスパイス料理を堪能できるコースです。
点心好きなら知っておきたいキーワード
小籠包
【ジュワーと溢れ出すスープに舌鼓!】中華料理の点心のひとつ。豚の挽肉などで作った餡とゼリー状になった煮凝りを薄い小麦粉の皮で包み、せいろ蒸ししたもの。蒸すことで旨みが溶け出すため、食べるときに熱々のスープが溢れる。職人は小籠包が空洞でペシャンコにならないためにも餡をいっぱい詰めるなど工夫している。
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