2. 屋台屋 博多劇場 本八幡店
九州名物 博多劇場と言えば鉄鍋餃子
本場博多屋台の味を再現！皮はパリパリ、中身はジューシー、鉄鍋で熱々！ 肉のうまみと野菜の甘みを閉じ込めた餃子を柚子胡椒またはタレでお楽しみください！
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住所
千葉県市川市八幡2-13-12 守弘ビル 地図を見る
ＪＲ総武線 本八幡駅 徒歩2分
3. れんげ食堂 Toshu 本八幡店
餃子 美味しい食事を楽しく、気持ち良く
ホールでは接客マナーの向上や、掃除の徹底に努めています。また、厨房ではお客さまをお待たせしないよう、効率良く調理ができるように工夫したりしています。美味しい食事のご提供はもちろんのこと、楽しく、気持ち良く食事をしていただけるように従業員全員で、日々努力を重ねています。
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住所
千葉県市川市八幡2-16-17 地図を見る
都営新宿線 本八幡駅 徒歩1分
点心好きなら知っておきたいキーワード
小籠包
【ジュワーと溢れ出すスープに舌鼓！】中華料理の点心のひとつ。豚の挽肉などで作った餡とゼリー状になった煮凝りを薄い小麦粉の皮で包み、せいろ蒸ししたもの。蒸すことで旨みが溶け出すため、食べるときに熱々のスープが溢れる。職人は小籠包が空洞でペシャンコにならないためにも餡をいっぱい詰めるなど工夫している。
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