3月より生カキ解禁いたしました!北海道釧路産の厚岸(あっけし)・昆布森(こんぶもり)の牡蠣をおすすめしています。オイスターマイスターの鵜澤が全国から厳選した牡蠣の仕入れにこだわっております
国の指定基準で定められた生食用の牡蠣のみをご提供します。※12月~2月は生牡蠣の提供は控えさせていただいております
全国の漁場の中から北海道厚岸の生牡蠣をご提供!産地直送で鮮度も抜群、身がはち切れんばかりに盛り上がり、弾力のあるプリプリ食感♪独特の甘みが堪らない逸品で大変人気です。売り切れ次第終了のためお早めにご注文ください!
通年楽しめる生カキをはじめ、シーフードのおいしい地中海レストラン
美味しい料理と厳選ワインをお楽しみ下さい
●おすすめメニュー 生牡蠣は165円から、クーポン利用で110円とお得!蒸し牡蠣や焼き牡蠣、かきピーや合鴨ロース煮など、気軽にシェアできるメニューも充実。お酒に合う肴がたくさん揃っています。
牡蠣/肴/居酒屋/千葉
050-5485-2365
大人気の牡蠣料理が12/1~限定でお楽しみいただけます!贅沢な逸品をかにざんまいでご賞味下さい。※本ズワイ蟹(Mサイズ・2L以上サイズ)食べ放題とタラバ蟹食べ放題でご注文いただけます。
贅沢!ズワイ蟹食べ放題
043-305-4808
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知ってる?牡蠣の基礎知識
岩牡蠣
春から夏に旬を迎える大型の牡蠣。殻が厚く、大きいものでは20cmを超えるものも。身もぷっくりと厚く、独特の渋みを含んだ甘味が特徴。生食が好まれるが、焼き牡蠣や蒸し牡蠣にしてもおいしい。以前は、産地が日本海側の一部エリアに限られていたが、今では北から南に至る太平洋沿岸でも水揚げされている。
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