肉汁はビールと同じ飲物です!ジュワッと溢れる肉汁と爽快な喉越しを求めて、今夜もお店は賑やかに盛り上がります!「餃子とビール。」合わないわけがない!!たっぷり肉汁溢れるパリパリの自家製餃子をキンキンに冷えたビールでどうぞ!!堂山餃子チャオズはどこよりも餃子を愉しんでいただけますよ♪
餃子の材料も国産素材より厳選!宮崎県産の豚ミンチに高知産の針生姜、キャベツは産地を選んで、その季節で一番良いものだけを使用しています。お肉も野菜もこだわりたっぷり♪当店には、「ラー油」がございません。おススメは、酢醤油でアツアツの餃子と針生姜を一緒にお楽しみ頂く事!他には無い味わいです。
どこか懐かしいけど新しい◎ニューレトロな大衆料理◎
しみしみの肉豆腐や種類豊富な刺し料理◎もつ焼きやもつ煮◎餃子やハムカツ、ユッケや鮮魚や名古屋めしが存分に楽しめる◎しかも絶品の大衆料理が味わえて2時間飲み放題付きのコースが2500円~ご用意!
~トリュフバターとヴァンルージュ~
熱々の肉からあふれ出すジューシーな肉汁に、赤ワインソースのコクと香り高いトリュフバターが溶け合う禁断の味わい。特別な日にも、いつもの食事をちょっと贅沢に楽しみたい時にもおすすめの逸品です。
タイガーには何をもってもご賞味いただきたい名物料理がございます!「タイガー餃子」、「手羽元揚げ」の2大看板メニューに、店内仕込みの自慢の「牛たたき」、売り切れ続出の「まぐろのぶつ」、牛サーロイン「361ステーキ」、迷ったらこれらがオススメ◎また、格安で飲める様々なドリンクも当店の自慢です。
点心好きなら知っておきたいキーワード
小籠包
【ジュワーと溢れ出すスープに舌鼓!】中華料理の点心のひとつ。豚の挽肉などで作った餡とゼリー状になった煮凝りを薄い小麦粉の皮で包み、せいろ蒸ししたもの。蒸すことで旨みが溶け出すため、食べるときに熱々のスープが溢れる。職人は小籠包が空洞でペシャンコにならないためにも餡をいっぱい詰めるなど工夫している。
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