2. あご出汁餃子 ゆでタン ANTONIO(アントニオ)
看板料理 あごダシ餃子&ゆでタンが人気!
新感覚のあごダシ餃子☆通常はタレを付けて食べるのが一般的ですがあごダシ餃子はタレいらずでジューシー!一度ご賞味あれ★名物のゆでタンも大人気!箸でスッと切れるくらい長時間あごダシで煮込んだゆでタンはまさに絶品!
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住所
熊本県熊本市中央区下通2-2-30 地図を見る
熊本市電A系統 辛島町駅 徒歩4分
【餃子派?小籠包派?それとも焼売派?】熊本市で餃子などおいしい餃子・点心のお店を5件掲載しています。熊本市で「おしゃれな餃子バルに行ってみたい!」「肉汁たっぷりの小籠包を食べたい!」という声にお応えするおすすめの店をまとめました。
新感覚のあごダシ餃子☆通常はタレを付けて食べるのが一般的ですがあごダシ餃子はタレいらずでジューシー!一度ご賞味あれ★名物のゆでタンも大人気!箸でスッと切れるくらい長時間あごダシで煮込んだゆでタンはまさに絶品!
熊本県熊本市中央区下通2-2-30
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熊本市電A系統 辛島町駅 徒歩4分
毎日心を込めて丁寧に餃子を包んでいま大きく、ジューシーなかっちゃんの餃子をご賞味ください!特殊な製法で焼き上げた餃子は、焼き目はカリッと、皮はもちっと、2度楽しめる食感で溢れ出す肉汁がクセになる今までにない新しい餃子です。生ビールとの相性もバツグンでせんべろにも最適。
熊本県熊本市中央区下通1-10-3 銀座プレイスKUMAMOTO4F
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熊本市電A系統 花畑町駅 徒歩4分
スッキリとした上品な味わいのあご出汁を餡に加えた、さんじの特製餃子!肉の旨味がたっぷりと凝縮された餡にあご出汁のサッパリとした風味がアクセントに♪餡自体に味が付いているのでタレ無しでも美味しくいただけます。タレの味に頼らずとも何個でもイケる濃厚な味わいをぜひ。ニンニクの有無もお選びいただけます。
熊本県熊本市中央区上通町11-2
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熊本電鉄藤崎線 藤崎宮前駅 徒歩4分
点心好きなら知っておきたいキーワード
【ジュワーと溢れ出すスープに舌鼓!】中華料理の点心のひとつ。豚の挽肉などで作った餡とゼリー状になった煮凝りを薄い小麦粉の皮で包み、せいろ蒸ししたもの。蒸すことで旨みが溶け出すため、食べるときに熱々のスープが溢れる。職人は小籠包が空洞でペシャンコにならないためにも餡をいっぱい詰めるなど工夫している。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。