広東料理では『いかに素材の持ち味を引き出すか』ここに料理人の経験と感性からくる技の全てが注がれます。菜香樓でも、美味しさの為には時間や手間を惜しみません。ご提供する点心・飲茶・自家製麺は全て本場中国人の職人が手作り♪モチモチとした食感と溢れるアンの旨み、シコシコとした麺の食感を存分にご堪能下さい。
金沢食材×創作中華料理
菜香樓 金沢百番街店
サイコウロウ カナザワヒャクバンガイテン
050-5484-4080
当店でご提供する点心・飲茶・麺は全て本場中国人の職人が皮から全て手作りし、それぞれの具材に合うよう工夫。モチモチとした食感と溢れるアンの旨み、コシのある麺の食感を存分にご堪能下さい。蒸籠から湯気が立ち上る、蒸したてをどうぞ。「選べる点心・麺セット」はデザートもついて1,620円でご提供しております。
セイロを開けた瞬間の香りと、ジュワッとあふれ出す肉汁の旨味がたまらない焼売。また、小籠包も人気メニューの1つ。箸を入れたとたんに熱々のスープが溢れ出します!素材の旨味を凝縮したスープは体に染み渡る美味しさです。食材本来の美味しさをじっくりとご堪能ください!餃子や春巻きもご一緒にどうぞ♪
点心好きなら知っておきたいキーワード
宇都宮餃子
宇都宮市を代表するご当地グルメ。戦後、旧満州からの引き揚げ者が本場の餃子の製法を持ち込み、広まったと言われている。宇都宮餃子は、白菜など野菜をたっぷり使用しており、さっぱりと食べられることが特徴。市内には200店以上の餃子店があり、ルーツと言われている「宇都宮みんみん」は多くの観光客が押し寄せることで有名。
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