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金沢でおいしいアジア・エスニック料理が食べられるお店を3件掲載しています。金沢で「パクチーが効いた生春巻きが食べたい！」「本場のタイ料理を楽しめるお店って？」といった声にお応えする、アジア・エスニック料理のお店をまとめました。
当店は金沢に縁のある歴代の著名人にも多数ご利用頂いており、知る人ぞ知る店として人気を博しております。ピリッとスパイスの効いた本格辛口カレーや日本人の嗜好に合わせてアレンジを加えたカレー、焼きたてナン等、多彩なメニューをご提供◎長年金沢で愛され続けている味を、ぜひここ秋葉原でご堪能ください！
石川県金沢市西泉2-27
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北陸鉄道石川線 西泉駅 徒歩10分
銀座で培った技を金沢へ。本場のシェフがスパイスの香りと食材の旨みを引き出す一皿を、出来立てでご提供します。定番のバターチキンやタンドール料理はもちろん、季節の副菜や前菜も充実。辛さはお好みに調整でき、初めての方でも安心です。香りを最大限に引き出す焙煎と火入れにこだわり、素材を活かした深い味わいに。
石川県金沢市広岡1-5-3 クロスゲート金沢2F
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ＩＲいしかわ鉄道 金沢駅 徒歩3分
優しい味わいから香辛料や唐辛子が存分に楽しめるカレーまで、さまざまなお味でご用意しております。3種類を盛り合わた、本日のタパス盛り合わせ 980円（税抜）のほか、体にもおいしいインドのヨーグルトサラダ、ライタ 480円（税抜）も。絶品のエスニック料理を存分にご堪能ください★
石川県金沢市片町2-30-8
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ＪＲ北陸本線 金沢駅 バス12分
知っておきたいアジア・エスニック料理
インドネシア、マレーシアで食べられる焼き飯の総称。ナシはマレー語で“ご飯”、ゴレンは“揚げる”の意味。中華料理の焼き飯との違いは、パラリとした食感の長粒米で作ることと、唐辛子がきいていること。チリソース、甘い照焼きソース風の「ケチャップマニス」、魚の発酵調味料「トラシ」が味付けの基本。目玉焼きや揚げせんべいと共に盛りつけられる。
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