食欲の秋!表参道・青山で鴨しゃぶしゃぶなど秋の味覚が楽しめるお店3選

表参道・青山で鴨しゃぶしゃぶ、フォアグラなど、秋の味覚が楽しめるお店を3件掲載しています。表参道・青山で「脂がのった秋刀魚が食べたい!」「旨味が詰まった秋のキノコ料理を楽しみたい!」など、秋の味覚を堪能したいあなたにピッタリなお店をまとめました。

1. 青山16℃

鴨しゃぶしゃぶ 野生真鴨×バルバリー鴨しゃぶしゃぶ

天然真鴨の野趣あふれる味わいとハンガリー産バルバリー鴨の旨みののった味わいの食べ比べが堪能できるしゃぶしゃぶ&すき焼きを期間限定でご用意!この時期だけのお楽しみ♪ご賞味くださいませ。

  • 住所

    東京都港区北青山3-6-26 第5SIビル3F  地図を見る
    地下鉄銀座線 表参道駅 徒歩1分

2. bar à vin PARTAGER (バール ア ヴァン パルタージェ)

フォアグラ 大人気!フォアグラのマカロン

タパスサイズでフレンチをもっとカジュアルに。ワインはグラスで常時20種類、ハーフグラスでお料理と色々合わせる楽しみ方も♪

  • 住所

    東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館3F  地図を見る
    地下鉄銀座線 表参道駅 徒歩4分

3. 寅福 青山本店

釜炊きご飯 寅福自慢の【大かまど飯】

山間部に流れる豊かな清水。火山灰の堆積のない滋養に富んだ土。高温多湿で昼夜の気温差が激しい気候。1年を通じ丹精込め稲に愛情を注ぐ人。美味しいお米を育てる条件を揃えた新潟県長岡の厳選米。契約店より届く毎日精米仕立の寅福オリジナル米。ほんのりと甘く、ふっくらとした柔らかさと上質な粘りをご賞味下さい。

  • 住所

    東京都港区北青山3-12-9 花茂ビルB1  地図を見る
    地下鉄銀座線 表参道駅 B2番出口 徒歩3分

知っておきたい秋の味覚の基礎知識

ジビエ料理

ジビエ料理とは、狩猟によって捕獲された野生鳥獣の食肉のこと。古くから狩猟によって食料を得てきたヨーロッパの人々にとって、かかせないご馳走になってきた。ワインとの相性が抜群で、ここ数年日本でもジビエ料理ブームが起こり、根強いファンが急増している。

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