1. たい家
鯛めし 「たい家」だからこその本物の鯛料理
鯛骨でとった鯛の旨みが凝縮された出汁を使い、ゆっくりと炊き上げる鯛飯は当店を代表する名物料理。旨味を吸ったご飯の上に鯛の塩焼きをのせてご提供。身をほぐしてお召し上がり頂きます。鯛の甘みとふわっとした食感が口の中で広がる当店こだわりの逸品。多くの食通をも魅了するこの味を是非一度ご賞味下さいませ。
2. 赤坂 鮨と蟹 鮨紅
カニ料理 最大限に味わいを引き出された蟹料理
当店自慢の蟹料理は、蟹の美味しさを最大限に引き出す調理法にこだわっています。蟹しゃぶでは、蟹の身が持つ甘みと旨味がダイレクトに味わえ、蟹寿司や蟹の天ぷらはそのままの鮮度を感じることができます。また、蟹の出汁を活かした料理の数々も、蟹本来の美味しさを引き立て、心に残るひと皿を提供しています。
3. 磯丸水産 赤坂見附店
カニ味噌甲羅焼き 磯丸名物！蟹味噌たっぷり甲羅焼き
当店人気No.1！蟹味噌と秘伝の味をプラスした、リピーター多数の蟹味噌甲羅焼き！初めての磯丸体験ならこのメニューで決まり！浜焼きメニューを中心に磯丸おすすめのお酒と相性抜群の海鮮メニューを豊富にご用意しております。季節限定の食材を使ったメニューなども不定期開催中ですので是非チェックしてみてください♪
-
住所
東京都港区赤坂3-8-18 1・2F 地図を見る
地下鉄丸ノ内線 赤坂見附駅 10番出口 徒歩2分
知っておきたい秋の味覚の基礎知識
ジビエ料理
ジビエ料理とは、狩猟によって捕獲された野生鳥獣の食肉のこと。古くから狩猟によって食料を得てきたヨーロッパの人々にとって、かかせないご馳走になってきた。ワインとの相性が抜群で、ここ数年日本でもジビエ料理ブームが起こり、根強いファンが急増している。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。