食欲の秋！池袋で鴨しゃぶしゃぶ、秋刀魚など秋の味覚が楽しめるお店12選

「鴨しゃぶコース」 あっさり醤油ベースに、鴨の甘みと旨みが溶け込みます！ヘルシーで美容にご興味のある女性に大人気です。

当店は出汁にこだわっております。秋刀魚を主とし、旨味を凝縮したスープは当店でしか味わうことができません。数あるラーメンの中でも個性を出した一品となっております。

長崎県の対馬より仕入れるノドグロは、焼いてもおいしいし炙り刺しとして楽しむのもオススメ。鮮度が良いからこそ楽しめる炙り刺しは、ほんのり香ばしい香りと極上のレア感がたまりません。ぜひお好きなお酒と一緒にお楽しみくださいね。

山間部に流れる豊かな清水。火山灰の堆積のない滋養に富んだ土。高温多湿で昼夜の気温差が激しい気候。1年を通じ丹精込め稲に愛情を注ぐ人。美味しいお米を育てる条件を揃えた新潟県長岡の厳選米。契約店より届く毎日精米仕立の寅福オリジナル米。ほんのりと甘く、ふっくらとした柔らかさと上質な粘りをご賞味下さい。

ロッシーニとはイタリアの作曲家でもあり、美食家でもあるロッシーニに由来する、フレンチの王道料理。フランス産の鴨胸肉にフォアグラのソテーをのせ、トリュフをたっぷり使用したソースで召し上がっていただく贅沢な一品です。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわりのお米、新潟県産の「新之助」を味わうなら、土鍋ごはんがおすすめ！豪快に盛りつけた具材とご一緒にどうぞ。この他にも、デザートやから揚げ、おにぎりなどをご用意しております。

魚沼産の最上級米・雪椿 を用いて土鍋で一気に炊き上げた一皿。 和食一筋37年のベテランシェフが生み出す、素材の旨みを活かしながらもひと手間を加えた絶品メニューをお愉しみください。 土鍋で炊き上げたご飯は、ふっくらもっちもち。なべ底には香ばしいお焦げ。もうたまりません♪

秋・冬と旬の食材を使った『牡蠣』を使用した『牡蠣鍋』は大人気。牡蠣専門店だからこそ、牡蠣の身も大きく、その日に仕入れた牡蠣を贅沢に味わえるお店です。牡蠣鍋コースは全9品・飲み放題付き4,980円からご用意しております。

【広島産牡蠣の特徴】 11月〜3月限定！！プリップリの肉厚と独特の潮の香りで人気が高い、広島産の牡蠣。その食感を一番最初に味わいたいと１０年以上この時期に通っているお客様もいる程。銀座や赤坂ならこの３倍でもおかしくない最高品質の牡蠣です！▼広島産大粒生かき1ヶ:480円（税抜）

当店人気No.1！蟹味噌と秘伝の味をプラスした、リピーター多数の蟹味噌甲羅焼き！初めての磯丸体験ならこのメニューで決まり！浜焼きメニューを中心に磯丸おすすめのお酒と相性抜群の海鮮メニューを豊富にご用意しております。季節限定の食材を使ったメニューなども不定期開催中ですので是非チェックしてみてください♪

多彩な鰻料理のほか、牛タンや牡蠣を使用した串焼き、おでんなどによる一品料理が自慢の当店。名物「鰻の蒲の穂焼き」は現代の技術を取り入れ、鰻を骨抜きでご提供。皮は香ばしくパリッと焼き上げ、身は旨みがありつつふっくら。鰻の美味しさを存分に味わえる逸品です。

自慢のうなぎを甘めのタレで蒲焼きに仕上げ、ご飯の上に盛り付けた「うな重」と「ひつまぶし」は当店の名物メニュー。中でも「特うな重」は、うなぎ丸ごと1匹を贅沢に使用した、特別な日にお召し上がりいただきたい一品。そのボリュームにご満足いただけること間違いなし。肝吸い・お新香付でご用意しております。