食欲の秋！池袋で鴨しゃぶしゃぶ、ジビエなど秋の味覚が楽しめるお店9選

「鴨しゃぶコース」 あっさり醤油ベースに、鴨の甘みと旨みが溶け込みます！ヘルシーで美容にご興味のある女性に大人気です。

大きな羊肉をお席でじっくり焼き上げる羊の炭火丸焼きは、見た目も圧巻でまさに宴会の主役！4～5人前のお肉をワイワイ切り分けながらお楽しみください。また、ボリュームたっぷりの羊肉はスタミナ回復にピッタリ。最近体が疲れているなと感じる方に、是非召し上がっていただきたい一品です。

希少なお肉・鹿、猪、ダチョウなどのジビエ料理。仕入れはこだわってすべて国産のお肉を使用。普段食べなれていない方にこそ食べていただきたく、しっかりと処理をした臭みの少ない上質の食材のみをご提供しています。調理法にもこだわり素材の味を出来る限り感じていただけるように味付けはシンプルにしてあります。

蝦夷鹿、合鴨、イノシシなど話題のジビエ料理もお楽しみいただけます。ジビエ独特のクセはありますが、その味わいに魅了されるお客様も多数…食べて損はない逸品です。シェフが厳選したお肉だけをご用意しておりますので、売り切れてしまう場合も。気になったらお肉があればお早めにご注文ください！

長崎県の対馬より仕入れるノドグロは、焼いてもおいしいし炙り刺しとして楽しむのもオススメ。鮮度が良いからこそ楽しめる炙り刺しは、ほんのり香ばしい香りと極上のレア感がたまりません。ぜひお好きなお酒と一緒にお楽しみくださいね。

ロッシーニとはイタリアの作曲家でもあり、美食家でもあるロッシーニに由来する、フレンチの王道料理。フランス産の鴨胸肉にフォアグラのソテーをのせ、トリュフをたっぷり使用したソースで召し上がっていただく贅沢な一品です。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

山間部に流れる豊かな清水。火山灰の堆積のない滋養に富んだ土。高温多湿で昼夜の気温差が激しい気候。1年を通じ丹精込め稲に愛情を注ぐ人。美味しいお米を育てる条件を揃えた新潟県長岡の厳選米。契約店より届く毎日精米仕立の寅福ｵﾘｼﾞﾅﾙ米。ほんのりと甘い味と香り、ふっくらとした柔らかさと上質な粘りをご賞味下さい。

秋・冬と旬の食材を使った『牡蠣』を使用した『牡蠣鍋』は大人気。牡蠣専門店だからこそ、牡蠣の身も大きく、その日に仕入れた牡蠣を贅沢に味わえるお店です。牡蠣鍋コースは全9品・飲み放題付き4,980円からご用意しております。

当店人気No.1！蟹味噌と秘伝の味をプラスした、リピーター多数の蟹味噌甲羅焼き！初めての磯丸体験ならこのメニューで決まり！浜焼きメニューを中心に磯丸おすすめのお酒と相性抜群の海鮮メニューを豊富にご用意しております。季節限定の食材を使ったメニューなども不定期開催中ですので是非チェックしてみてください♪