1. 海ほたる 蛍池店
のどぐろ 幻の高級魚のどぐろが食べれます
島根から入荷している脂の乗った極上ののどぐろも食べれます。他店ですと２～３０００円しますが、海ほたるですとなんと９３０円で食べれます！この筆舌に尽くしがたい味をぜひ体感してください。
2. ふぐと鉄板焼 ガブ飲み酒場 by てっちりラボ
ふぐ ふぐ料理をリーズナブルに
てっさ・てっちり 唐揚げ・天ぷらなど定番のふぐ料理はお酒にピッタリ◎
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住所
大阪府豊中市庄内西町2-4-3 庄内駅前ビル2F 地図を見る
阪急宝塚線 庄内駅 徒歩2分
3. なにわ料理 鴇
ふぐ ほっと和めるお鍋のコース
皆様で和やかに、ほっこり暖まれるお鍋。うどんすき、ちゃんこ鍋、牛しゃぶ、てっちり…等々、お鍋のコースもございます。食通を招く会、自分へのご褒美には『てっちりコース』をどうぞ。選び抜いたふぐは、品の良い旨みと大胆な歯応えが絶品。てっさ、湯引き、唐揚げとご一緒に心ゆくまでご堪能ください。
4. うなぎ処 曽根 うな正
うなぎ 安心・安全で美味しい鰻を◎
当店の鰻は、計算された育成環境・エサ・水などにこだわり、臭みがなく脂の乗り方も絶妙に良いのが特徴です。このこだわりを鰻一匹一匹に込めて、皆様にご提供しております。さらに、ISO9001認証・ISO22000の食品安全管理認証・HACCP品質管理のもと、大変厳しい検査を通った鰻のみを厳選！
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住所
大阪府豊中市曽根西町2-2-52 地図を見る
阪急宝塚線 曽根駅 徒歩2分
知っておきたい秋の味覚の基礎知識
ジビエ料理
ジビエ料理とは、狩猟によって捕獲された野生鳥獣の食肉のこと。古くから狩猟によって食料を得てきたヨーロッパの人々にとって、かかせないご馳走になってきた。ワインとの相性が抜群で、ここ数年日本でもジビエ料理ブームが起こり、根強いファンが急増している。
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