食欲の秋!北新地で鱧、松茸など秋の味覚が楽しめるお店13選

北新地で鱧、松茸、鯛めし、鴨鍋など、秋の味覚が楽しめるお店を13件掲載しています。北新地で「脂がのった秋刀魚が食べたい!」「旨味が詰まった秋のキノコ料理を楽しみたい!」など、秋の味覚を堪能したいあなたにピッタリなお店をまとめました。

2. 北新地 湯木 本店

松茸 季節の味覚「松茸」を様々な味わいで

コロナ禍において外食が特別なものにありつつある今。日本料理ならではの趣き深い季節の味わいを、湯木で心から楽しんでいただけますと幸いです。食材は最上級にこだわり、日本各地から旬素材を厳選。例えばこの時期は「松茸」。ランチでは、土瓶蒸しや松茸ご飯など“食べたい”が揃った限定コースをご用意しています。

  • 住所

    大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-12 ダーリンビル1F  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 徒歩3分

3. 北新地 平八

鯛めし 名物「鯛めし」

炭火でじっくりと焼いた鯛と出汁の旨味がたっぷりと詰まった当店人気の「鯛めし」です。 鯛の旨味は皮と身の間にあるので、皮に焼きを入れて、旨味を存分に引き出します。 おまかせコースの〆でご提供します。

  • 住所

    大阪府大阪市北区堂島1-3-14 堂島平八ビル2F  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 徒歩5分

5. さかな料理 ろっこん 北新地店

鯛めし 炊き立ての香りと上品な旨味

天然真鯛、天塩、北海道産の利尻昆布、新潟県妙高産のこしひかり… 厳選素材を使用し、“和の匠”が仕上げる贅沢な味わいです。真鯛の身や骨、皮の旨味をしっかりと染み込ませ、ふっくら炊きあげた「鯛めし」は、噛むほどに口いっぱいに旨味が溢れます。大切な方とご一緒に、熱々の身をほぐしながらご賞味ください。

  • 住所

    大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-15  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 徒歩3分

6. 炭火焼河内鴨と地鶏専門店 鷹佑 北新地本店

鴨肉 絶品!鴨料理と日本酒のマリアージュ

朝引きの良質な河内鴨を使用。素材の風味を生かすために味付けは極力控えて、塩胡椒や柑橘類だけでお召し上がりいただいております。鶏と比べて味が濃い鴨肉は、当店厳選の日本酒にによく合います。当店は独自のルートから各地の旬のお酒を取り揃えております。

  • 住所

    大阪府大阪市北区堂島1-5-4 はつ根ビル 2F  地図を見る
    京阪中之島線 渡辺橋駅 徒歩4分

7. 粋魚 むらばやし

土鍋ご飯 締めには「玉子かけご飯」を

土鍋で炊き上げるごはんに、和歌山の自然で育った鶏の生みたて卵とこだわりの出汁をかけて味わう「玉子かけご飯(1人前)」755円(税込)も、ぜひ味わっていただきたい名物です。ご飯は生産者と直接会ってその時々で厳選してご用意しており、精米時に独自の工夫を施すことで、より米本来の旨みを味わっていただけます。

  • 住所

    大阪府大阪市北区堂島1-2-17 大日ビルB1  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 徒歩3分

9. 個室 肉割烹 トリュフすきしゃぶ 北新地しゃぶしゃぶきらく

トリュフ 「トリュフ鍋」など逸品メニューも

他では味わえない「トリュフ鍋」は、数量限定の当店の名物メニュー。ふんだんに入った上品で濃厚な香りのトリュフに、具材にはセリや三つ葉、玉ねぎ、ロースのお肉などをお召し上がりいただける逸品です。

  • 住所

    大阪府大阪市北区堂島1-2-7 パーマリィイン堂島B1  地図を見る
    京阪中之島線 大江橋駅 徒歩4分

10. 馳走や純平

ふぐ 土佐「龍馬ふぐ」全国配送も承ります

徹底管理された施設で育てられているので、安心かつ、天然と変わらない旨味、食感! こだわりを持った生産者たちに丁寧に育てられたふぐを、愛情を持って調理致します。 たまには贅沢に美味しい肴で一杯、コロナ疲れをふきとばしましょう!全国配送(通販サイト)はこちら→https://chiso-ya.stores.jp

  • 住所

    大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-25 ジェイプライド梅田永楽ビル 5F  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 徒歩1分

11. 北新地 トリュフ蕎麦 わたなべ

トリュフ フレッシュトリュフのみを使用

トリュフは季節や産地によって収穫量も違う為、年間を通して入手することも非常に困難です。当店では、トリュフの産地として有名なウンブリア州に位置する、ウルバーニ社から仕入れ、全欧にトリュフがない時期には、南半球から仕入れることにより、トリュフ蕎麦を一年中どの時期も安定したご提供が可能です。

  • 住所

    大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-9 谷安プレジールビル1F  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 徒歩1分

12. 魚匠 銀平 北新地店

鯛めし 土鍋で炊き上げる『鯛めし』

鍋、米、出汁、真鯛にこだわった究極の『鯛めし』お米は信頼おける米屋よりその時の美味しい銘柄を、出汁は昆布と塩でシンプルに、真鯛は新鮮な物を選んでいます。 ※食べ切れない場合は、鯛めしおにぎりにしてお持ち帰りも可能です。

  • 住所

    大阪府大阪市北区堂島1-5-4 はつ根ビル1F  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 徒歩5分

13. 北新地 とき

うなぎ 1匹400g超の店主厳選「鰻-うなぎ-」

人気うなぎ料理店で経験を積んだ料理長がその目利きと技でご提供いたします。すき焼き風に仕立てたオリジナルのうなぎタレが決め手。旬の食材の情報やおすすめメニューなど、お気軽にお問い合わせくださいませ。

  • 住所

    大阪府大阪市北区堂島1-1-21 GOTS3号館2F  地図を見る
    京阪中之島線 大江橋駅 徒歩4分

知っておきたい秋の味覚の基礎知識

秋刀魚

日本の秋の味覚として名高い「秋刀魚」。秋刀魚は1年中スーパーなどで手に入るが、秋の秋刀魚は北の海でたくさんの餌を食べているため、最も脂がのっていておいしい。新鮮なものは刺身としても食べられるが、脂ののった秋刀魚と愛称抜群な塩焼きが一般的。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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