鮮度に自信があるからこそご提供できる!
濃厚・美味「ザ・ゴールデンレバー」は当店名物!
フォアグラのようなとろける食感と濃厚な味わいをお楽しみください♪
おいしい焼鳥は鮮度が大事。価格・味わいともに
満足いただける焼鳥を追求した結果、
鳥貴族の焼鳥は国産鶏肉を使用しております。
高温の炭火で一気に焼き上げるこだわりの焼鳥。
焼鳥に使用する塩は福岡産の天然塩。タレに使う醤油もすべて手作りでつくられる最高級品を使用。
一切妥協しない焼鳥は一度食べた忘れられません。
朝引き地鶏専門店から、丹波や淡路産の朝引き地鶏を仕入れております。毎朝仕入れているので、その鮮度は◎その新鮮な朝引き地鶏を使用したお造りや焼鳥は、お酒との相性も抜群です!
一串に90gという大きさを誇る「名物 貴族焼」は鳥貴族のこだわり。
鳥貴族の圧倒的な人気No.1メニューです。
おいしくて大きな焼鳥でお客様も満足していただけると信じています。
知ってる?焼鳥のアレコレ
白レバー
一般的にメス鶏の脂肪肝のこと。メス鶏は卵用とされることが多いため、メス鶏自体があまり市場に出回らないことに加え、その中でも1000羽に1羽と言われる希少部位なので希少価値が高い。白レバーは口どけの良さとレバー独特の匂いが少ないことから、地鶏のフォアグラとも呼ばれ、レバー嫌いでも白レバーだけはおいしいとハマる人が続出中。
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