薬院で話題のバルを満喫！パエリアなどがおいしいお店5選

福岡県うきは市にイビサルテ本店IBIZAスモークレストランがあります。この大自然の環境の下、ハムやソーセージ各種を親子二代にわたって、化学調味料などを一切使わず、安心してどなたにも召し上がって頂けるよう手間暇をかけて手作りしています。ここから直送されるこだわりのハム、ソーセージをお楽しみ下さい！

ボルドー地方で知られているシャトーの社長が当店に来店されました。なかなかお茶目なおじさんでした。ちなみに僕と生まれ年が同じで1964年です。

シェフは認定ソムリエの資格を取得しており､シェフ自身が手がける料理に合うワインをチョイスさせていただきます。 シェフへどうぞお気軽にお声掛け下さい。

イタリアワインを中心に、その月のおすすめワインをご用意しています。味わいに個性あるもの、ラベルにあそび心のあるもの。一本のワインがテーブルに花を添え、色濃く特別なひと時になりますように。

泡、白、赤に加え、ロゼやオレンジワインなど常時20種類以上の自慢のワインを揃えています。主となるのは、自然の潜在能力を引き出す「ビオディナミ製法」「ビオロジック製法」など自然製法で作られた自然にも身体にも優しいワイン達。