1. 立ち飲みホルモン＆BAR たか
ホルモン 極上の網レバー
当店のホルモンは、芝浦食肉市場直送なので、新鮮な状態で提供しています。 レバーが苦手な方もこれなら食べれるという人が！ 当店自慢の一品です！！ 鉄、亜鉛、銅、ビタミンB12、葉酸が多く含まれ貧血予防にも。
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住所
東京都武蔵野市吉祥寺南町2-13-13 1F 地図を見る
ＪＲ中央線 吉祥寺駅 徒歩6分
2. 炭火焼肉 吉祥寺ホルモン 十兵衛
ホルモン 鮮度抜群◎選り抜きホルモン
十兵衛では馴染みの仕入れ業者とのルートから、新鮮なホルモンの当日仕入れを可能にしています。さらに手間を惜しまず徹底的な下ごしらえを施した、キラキラ輝くホルモンはもはや芸術品の域。濃厚な脂の旨味を、隠し包丁が織りなす繊細な食感と共に…。当店のホルモンを味わうすべての方に、甘美なひとときをお届けします。
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住所
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-5 中外ビル4F 地図を見る
ＪＲ中央線 吉祥寺駅 徒歩1分
どの部位がお好み？美味しいホルモン料理
シロコロホルモン
神奈川県厚木を代表するB級グルメ。豚の大腸である「シロ」を管状のまま一口大に切って焼くと「コロコロ」とした形状になることから名付けられた。厚木では養豚業が盛んで、処理したての生ホルモンが流通しているので、どの店も新鮮なうちに調理でき、独自の漬け込みダレ（主流は甘い味噌ダレ）でオリジナリティを出している。
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