3. 焼肉にくやん 三宮店
品数豊富 厳選!プリップリホルモンが種類豊富
「ホルモンの数なら、どこにも負けません!」と店長が豪語する《焼肉にくやん》。定番の「ホルモン(小腸)」や「上ミノ」「特選レバー」から、通好みの「ウルテ」まで、圧倒的な品数をご用意。日々、厳選した新鮮なホルモンを仕入れております。噛むほどにジュワーっと広がる肉本来の美味しさを、是非ご堪能ください。
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住所
兵庫県神戸市中央区中山手通1-3-10 ローズプラザビル1F 地図を見る
神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩1分
4. 炭焼元祖 神戸ホルモン 三宮本店
精肉店直営の肉 炭火焼き新鮮牛ホルモン◎
牛のホルモンを使用しているので臭みが無くホルモン嫌いの方でも好きになっちゃうくらい絶品のホルモンが当店のウリ◎ 精肉店直営だからできる390円均一のホルモンなどリーズナブルなお値段が魅力的☆リーズナブルにうまいホルモンを炭火の香りをしっかりとつけて焼き上げるのが当店のこだわり◎
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住所
兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町4-1-397 地図を見る
JR神戸線 三ノ宮駅 東口 徒歩1分
どの部位がお好み?美味しいホルモン料理
マルチョウ
マルチョウは牛の小腸部分のことで、コラーゲン豊富で、甘く濃厚な脂と弾力のある食感が特徴。裂かずに丸い筒状のまま提供されるので、マルチョウ(丸腸)と呼ばれている。別名コプチャン。ちなみにシマチョウは牛の大腸部分で、マルチョウより脂が少なく、歯ごたえがあるのが特徴。
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