3. すさび湯 三宮
海鮮コース <極>食べ飲み放題コース!
【すさび湯の寿司と逸品を満足いくまでお召し上がりいただけるコース!】お客様がストップといわれるまでお任せでご提供。職人が握る自慢の寿司がお得に食べ飲み放題できます!平日限定、お電話でのみ受付。中とろやズワイ蟹、季節の天婦羅などを心ゆくまでご堪能ください!ランチはクーポン利用で1000円引きとお得に◎
4. 鯛之鯛 神戸三宮店
海鮮コース お勧め宴会コース!5,000円~◎
5. 料理屋 亀tant~かめたん~
お造り 徳島漁港直送の新鮮なお魚や活けの貝
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住所
兵庫県神戸市中央区中山手通1-2-3 リアライズ生田新道ビル2F 地図を見る
神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩1分
7. 明石 渾 鮨
タコ ■食感と旨みが自慢の明石「タコ」
当店自慢のネタ「タコ」。明石海峡の激しい潮流に揉まれて育つ明石のタコは、足が太短く弾力性があり陸でも立って歩くほど力強いのが特徴です。また、餌となるカニ、エビといった生物が豊富なので、栄養をつけて美味しく引き締まった身になるといわれています。プリッとした食感と噛むほどに口に広がる旨みは絶品です。
8. 活鮨 魚發(はつ) 神戸三宮
天然鮮魚 夏は鱧、冬はフグ等選りすぐりの鮮魚
『魚發(はつ)』とは、魚がイキイキ泳ぎピチピチ元気な様子を意味する古禅書に掲載されている言葉。「魚發」の看板に恥じぬよう、魚は新鮮・天然・近海国産にこだわり、手間暇を惜しまず美味しさを追求しています。夏は鱧、秋は松茸、冬は河豚など、大将が厳選した季節の食材を存分にご堪能ください。
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住所
兵庫県神戸市中央区中山手通1-13-8 村上ビル1F 地図を見る
阪急神戸線 神戸三宮駅 徒歩7分
10. 食彩工房 いちにっさん 三宮駅前
鯛めし 新鮮真鯛の鯛めし(コースのみ)
コースでしか味わえない鯛めしは真鯛の最も美味しいとされるカシラの部分をと、一番脂ののった腹骨のあたりの部分をお米と一緒に、ふっくら炊き上げた自慢の一品。真鯛は新鮮で旨味の詰まった真鯛を使用。 ◆鯛コース(全10品) お一人様 4,000円 飲み放題付 5,000円
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
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住所
兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-2-2 三信ビルB1 地図を見る
JR 三ノ宮駅 徒歩1分
11. 土佐清水ワールド 三宮旭通店
かつおのたたき 厳選食材を豪快な「藁焼き」で満喫♪
高知県名物といえば「かつおの藁焼きたたき」。本場の味をここ大阪で!藁に火を付け豪快に焼きあげます。1人前~3人前までご用意。表面を一気に焼くことで旨味を中にギュッと閉じ込めると共に、いぶされることで燻したような香りに。塩たたきを堪能したら、次はタレで♪一皿で二度美味しくお召しあがりいただけます。
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住所
兵庫県神戸市中央区旭通5-322 地図を見る
JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩3分
12. 三宮 居酒屋 今朝獲れ鮮魚 どぶづけ酒場 ながりの炉 三宮東店
産地直送鮮魚 赤字覚悟!今朝獲れ鮮魚をご堪能!
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住所
兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-4-23 1F 地図を見る
神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩3分
13. 8TH SEA OYSTER Barミント神戸店
牡蠣 水深384m!富山湾の海洋深層水より
ゼネラル・オイスターはお客さまに安心して生牡蠣を堪能いただくために、海洋深層水の清浄性を活用して浄化した「8TH SEA OYSTER」をご提供しています。富山湾の水深384mにある、牡蠣にとって心地いい海洋深層水で育てています。特許浄化法により自社基準は国の基準からもさらに厳しく徹底して管理しています。
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住所
兵庫県神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸8F 地図を見る
JR 三ノ宮駅 徒歩3分
14. 肴と盃 はまけん
いけす 生簀からすぐ『季節のお造り』
15. 神戸牛ステーキ鉄板焼 雪月花
伊勢海老 四季折々の新鮮な海の幸の鉄板焼
生でも美味しい新鮮な魚介を、鉄板焼で楽しむこの上ない贅沢。身がぷりっと大きい活あわびや伊勢海老は、オーダーが通ってから水槽から取り出して新鮮なまま焼き上げます。鉄板の上で焼き水分をとばすことにより、旨みがギュッと凝縮されてます。冬は鱈の白子、春は明石の桜鯛など、季節ごとに旬の魚介を楽しめます。
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住所
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-9-3 レインボープラザビル8F 地図を見る
阪急神戸線 神戸三宮駅 西口 徒歩1分
伊勢海老とは?
海老の中でも大型で、古くから日本で親しまれてきた高級食材。昔は伊勢湾が主な漁場だったことから、この名前がついた。現在は房総半島から九州にかけての広い水域で水揚げされる。和食では姿造り、姿焼きなど、素材の持ち味を生かしたシンプルな仕立てが中心。クリームソース仕立てのテルミドールやソテーなど、洋風の料理にも広く使われる。
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