赤坂で美味しい牡蠣が食べられる話題のお店

バルマルのマルはスペイン語で「海」と言う意味。朝獲れのカルパッチョや、魚介マリネ「サルピコン」旬の日替わりアヒージョなど海の幸が盛り沢山！魚介をたっぷり使った手間暇スープで炊き上げた本場顔負けのパエリア！パスタを使ったパエリア「フィデウア」やお米とパスタのハーフ＆ハーフ「モダンパエリア」も人気です。

スペイン料理とワイン

スペインのちょっと居酒屋バルマル赤坂見附スペインノチョットイザカヤバルマルアカサカミツケ

050-5486-1115

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住所
東京都港区赤坂3-20-6　地図を見る
地下鉄丸ノ内線赤坂見附駅徒歩1分

赤坂の刺身・鮮魚で話題・人気のお店

寛ぎ個室旬菜和食と日本酒炬屋EISHIN（えいしん）

産地直送鮮魚高知･須崎港直送！旬の鮮魚が豊富

当店自慢のひとつが上質な鮮魚。長い付き合いのある、高知･須崎港の漁師から直送される高知産を中心に、その時期最もおいしい産地の鮮魚を仕入れています。鮮度が命のサバやアジ、カツオの刺身に鮑や伊勢海老などの高級魚介…、素材のおいしさを最大限に活かして、お刺身や揚物、焼物など、多彩な調理法で提供しています。

地酒充実の隠れ家居酒屋

寛ぎ個室旬菜和食と日本酒炬屋EISHIN（えいしん）クツロギコシツシュンサイワショクトニホンシュカガリヤエイシン

050-5488-5960

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住所
東京都港区赤坂3-17-7 門田ビル2F　地図を見る
地下鉄千代田線赤坂駅徒歩3分

煮込み居酒屋寅赤坂店

厳選食材築地直送!!旬の鮮魚　

【限定10食なので売り切れ御免!!】築地直送のお魚が毎日届いております！季節のお魚2種盛り合わせがなんと1000円で楽しめます♪ あればラッキー♪

お洒落な店×大衆居酒屋

煮込み居酒屋寅赤坂店ニコミイザカヤトラアカサカテン

050-5493-6221

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住所
東京都港区赤坂3-15-6 ホーヨー東京レジデンスB1　地図を見る
地下鉄千代田線赤坂駅徒歩2分

知ってる？牡蠣の基礎知識

ブランド牡蠣

近年急増しているブランド牡蠣。有名なところだと、北海道厚岸の「カキえもん」、伊勢志摩の「的矢かき」などがあり、産地によって触感、大きさが異なり、雑味が少なく生食向きのもの、あっさりしていて加熱向きのものなど味の特徴も様々。産地別の食べ比べメニューを提供する店もあるので、牡蠣好きなら是非トライしてみてほしい。