上野で美味しい牡蠣が食べられる話題のお店5選

上野で美味しい牡蠣が食べられるお店を5件掲載しています。上野で「牡蠣小屋の食べ放題に行きたい!」「ブランド牡蠣の食べ比べができるオイスターバーはどこ?」といった声にお応えする、牡蠣料理のお店をまとめました。

1. オイスターテーブル 上野さくらテラス店

牡蠣 水深384m!富山湾の海洋深層水より

ゼネラル・オイスターはお客さまに安心して生牡蠣を堪能いただくために、海洋深層水の清浄性を活用して浄化した「8TH SEA OYSTER」をご提供しています。富山湾の水深384mにある、牡蠣にとって心地いい海洋深層水で育てています。特許浄化法により自社基準は国の基準からもさらに厳しく徹底して管理しています。

  • 住所

    東京都台東区上野公園1-54 上野の森サクラテラス3F  地図を見る
    JR 上野駅 徒歩1分

2. 酒と肴 炭猿 上野

牡蠣 産地直送の新鮮な牡蠣

全国各地よりその時期においしい品種を厳選して仕入れております。 生・焼き・揚げと様々な牡蠣料理をお楽しみください。 また、牡蠣をふんだんに使った【牡蠣堪能コース】もご用意しております。

  • 住所

    東京都台東区上野6-8-5 1F  地図を見る
    都営大江戸線 上野御徒町駅 徒歩2分

3. 上野市場 本店

牡蠣 生牡蠣祭常時開催

産地直送の生牡蠣岩手県、宮城県、北海道、島根県、などから美味しい生牡蠣が届きます。 生、焼き、蒸し、オーブン焼き食べ方いろいろお好みでどうぞ。

  • 住所

    東京都台東区上野2-5-4 サンシャインビル1F  地図を見る
    JR 御徒町駅 北口 徒歩5分

4. 尾崎牛×和モダン個室 しおり 上野駅前店

牡蠣 兵庫県産の【大粒牡蠣】

兵庫県産の牡蠣は、純白でぷりっぷりと弾力があり加熱しても身が縮こまらず大きいのが特長。また、口に入れたときの味は濃厚で甘みと風味が高く絶品。オーナー自ら、世界で300種以上もある中から厳選し仕入れた至高の牡蠣を生牡蠣・焼き牡蠣でぜひご賞味ください。

  • 住所

    東京都台東区上野2-14-31 6F  地図を見る
    京成本線 京成上野駅 徒歩1分

知ってる?牡蠣の基礎知識

ブランド牡蠣

近年急増しているブランド牡蠣。有名なところだと、北海道厚岸の「カキえもん」、伊勢志摩の「的矢かき」などがあり、産地によって触感、大きさが異なり、雑味が少なく生食向きのもの、あっさりしていて加熱向きのものなど味の特徴も様々。産地別の食べ比べメニューを提供する店もあるので、牡蠣好きなら是非トライしてみてほしい。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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