上野で天然鮮魚、産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店11選

上野で天然鮮魚、産地直送鮮魚にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を11件掲載しています。上野で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。

1. 酒亭 じゅらく 上野店

直送新鮮魚介 産地直送の刺身3点盛りが1,540円~

長崎の五島列島や宮城三陸など、各地の漁港から直送される新鮮な魚介をこの道40年のベテラン板前が調理します。毎朝水揚げされたものが送られてくるので鮮度は抜群!刺し盛りをはじめ、炙り焼きや浜焼きなど、様々な調理法でお楽しみいただけます。

  • 住所

    東京都台東区上野6-11-6  地図を見る
    JR 上野駅 不忍口 徒歩2分

2. 完全個室 すし 旬彩 鷹の羽 上野2号店

刺身 築地直送の新鮮魚介

築地市場から毎日直送の新鮮な魚介類。旬のネタをお届します♪

  • 住所

    東京都台東区上野2-9-8 吉本ビル1F  地図を見る
    地下鉄銀座線 上野広小路駅 A3番出口 徒歩2分

3. すし 鷹の羽 上野1号店

宴会コース 築地や三崎から直送!新鮮魚介

築地市場から直送の新鮮な魚介類。当店では四季を通じ、旬の新鮮なネタをお届けしています。また、神奈川県の三崎港直送の活魚もご用意!その場で捌いてご提供いたします!ぜひ新鮮な刺身やお寿司を、心ゆくまでご堪能ください!!

  • 住所

    東京都台東区上野2-9-3 ギャラン第5ビル1F  地図を見る
    地下鉄銀座線 上野広小路駅 A3出口 徒歩2分

4. 沼津港 海将 zero 上野店

新鮮魚介 駿河湾の鮮魚!沼津港より毎日直送!!

海将では、駿河湾に面した沼津港で水揚げされる獲れたて鮮魚を“毎日直送”にて仕入れ!! 店主は沼津港の魚屋の息子!!自慢の魚は沼津港で父が営む魚屋より仕入れているんです♪ベテランの魚屋が目利きした季節の魚をリーズナブルにお楽しみいただけます!

  • 住所

    東京都台東区上野6-9-13 1F  地図を見る
    JR 上野駅 広小路口 徒歩3分

5. 海鮮居酒屋 寄せ家 上野

天然鮮魚 鮮魚の宝石箱レインボー丼

毎朝築地から仕入れる鮮魚を使用する当店。自社流通により通年で“いくら”や“塩水うに”などをお愉しみいただける工夫もしております。鮮魚の目利きが厳選した旬の味わいはぜひお刺身で実感を。人気は「お刺身五種の盛合せ」で、鮪やアジ、サーモンに加え、仕入れ状況によりブリや鯛もご堪能いただけます。

  • 住所

    東京都台東区東上野4-12-1  地図を見る
    JR 上野駅 徒歩3分

6. 神田っ子

刺身盛り合わせ 旬鮮!魚介刺身

料理長厳選、鮮度と旬にこだわった魚介の刺身。その日仕入の魚介で2点盛り・3点盛り・4点盛り・全盛りと。更には切り身の数もお選び頂け、お一人様から大人数の方まで人数にあわせてお召し上がり頂けます。

  • 住所

    東京都台東区上野6-9-20 カイデンビル1・2F  地図を見る
    JR 上野駅 不忍口 徒歩3分

7. 地酒と蕎麦和食 上野 心洗庵~しんせんあん~

鮮魚 築地朝獲れ!四季を愉しむ鮮魚

毎朝オーナが築地に赴きその日仕入れた鮮魚を厳選。長年足を運ぶことで、オーナーが築き上げた独自のルートで新鮮な魚を安価で入荷しております。獲れたての鮮魚を、刺身や焼魚としてご提供。人気の刺し盛りは5~6種が入っているので、旬の鮮魚をたっぷりとお楽しみいただけます。お酒の肴にいかがでしょうか。

  • 住所

    東京都台東区上野6-1-6 上野シックスロードB1  地図を見る
    JR 御徒町駅 徒歩1分

8. 産直海鮮和食と個室 佐渡島へ渡れ 上野店

産地直送鮮魚 佐渡・日本海の産地直送鮮魚料理!

産地直送の拘りぬいた海の恵み、山の恵みを丁寧に仕上げております。

  • 住所

    東京都台東区上野2-12-1 セントラル21 7F  地図を見る
    JR 上野駅 徒歩3分

9. 博多前 炉ばた 一承 東京上野

新鮮魚介 直送の活魚を仕入れる新鮮魚介を提供

「博多前炉ばた 一承 東京上野」では、漁師さん漁船から直送の活魚をご堪能頂けます。素材の旨みを存分に活かすため、ご注文を頂いてから生簀内のお魚を調理する活き造りメニューなど、調理方法にもこだわっております。独自の流通ルートを開拓したことで、新鮮な魚介の鮮度を保ったまま提供することが可能になりました。

  • 住所

    東京都台東区上野7-2-4 FUNDES上野8F  地図を見る
    地下鉄銀座線 上野駅 9番出口 徒歩2分

10. ~海鮮・炭火焼~ 上野 二代目 圭

新鮮魚介 季節を感じる旬の鮮魚や食材に舌鼓!

当店が特に大切にしているのが「旬の新鮮な食材を旬の時期に提供すること」。季節に合わせて目利きしながら仕入れるみずみずしい厳選食材が自慢です。炙りや炭火焼など、食材のポテンシャルを最大限を引き出す調理法で、その食材が一番引き立つ美味しい状態でご提供いたします。

  • 住所

    東京都台東区上野2-3-5 小島ビル1F  地図を見る
    JR 上野駅 徒歩5分

11. やきとん酒場 上野 とら八

直送新鮮魚介 炭火やきとんも鮮魚も!宴会3500円~

飲み放題付き宴会コースを税込3500円~ご用意しています。朝挽きの国産豚肉を使用した自慢の「やきとん」をはじめ、職人の目で厳選した鮮魚のお造り、季節の食材を使った手作り料理などが味わえるお得なコースです。各種宴会や飲み会、女子会などでぜひご利用ください。詳細は「メニュー」ページをご参照ください。

  • 住所

    東京都台東区上野2-2-2  地図を見る
    JR 御徒町駅 徒歩3分

お刺身のアレコレ

金目鯛

【白身ながら脂ののりが最高】主に伊豆半島や房総半島、四国などで水揚げされる高級魚。美しい紅色の皮と、大きな目玉が特徴。旬は冬。特に脂がのってくる12月~2月頃。ほろりと上品な身のやわらかさを味わうには、シンプルな煮付けや酒蒸しが良い。白身の割に濃厚な旨味もあり、新鮮なものなら刺身やしゃぶしゃぶにもなる。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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