所沢で美味しい牡蠣が食べられる話題のお店

所沢で美味しい牡蠣が食べられるお店を掲載しています。所沢で「牡蠣小屋の食べ放題に行きたい!」「ブランド牡蠣の食べ比べができるオイスターバーはどこ?」といった声にお応えする、牡蠣料理のお店をまとめました。

Oyster bar UOICHI

牡蠣 産地直送の生牡蠣をご提供

全国の旬の生牡蠣をご提供♪「佐賀有明海の牡蠣名人梅津さんの 有明」、「三重県鳥羽市は答志島の桃まる」など、産地はもちろん、生産者がわかる牡蠣ばかり! 毎日全国から仕入れた最高級の牡蠣をお届けします。※牡蠣の内容はある日の一例です。牡蠣は仕入れにより変更あり

  • 住所

    埼玉県所沢市美原町5-2040-2  地図を見る
    西武新宿線 新所沢駅 徒歩5分

THE酒場 トコット

海鮮 産直生牡蠣

【産直生牡蠣】全国から状態の良い品を集め一年中お客様にご提供できるようにしています。自家製ポン酢・スコッチウイスキー・ウォッカ・タバスコと世界の食べ方でご提供

  • 住所

    埼玉県所沢市御幸町6-1 サンライズ所沢2F  地図を見る
    西武新宿線 所沢駅 徒歩8分

所沢の魚料理で話題・人気のお店

目利きの銀次 所沢西口駅前店

浜焼き 漁師の粋 浜焼(卓上焼)

漁師は黙ってシンプルに大胆に!素材をそのまま生かす!帆立、いかの漬け焼、かに味噌甲羅焼、樺太ししゃもなどを卓上焼で楽しめます♪熱々の肴でお酒もすすむ!お酒を片手にちびちびと楽しんでください。

  • 住所

    埼玉県所沢市日吉町11-19 基和ビルB1  地図を見る
    西武新宿線 所沢駅 徒歩3分

中華料理 桃源酒家 西武所沢店

北海道産帆立 海の幸と彩り野菜の炒め

北海道産の生食用帆立や生食用アオリイカと季節色々野菜の塩さっぱり炒めた逸品です

  • 住所

    埼玉県所沢市日吉町12-1 西武所沢S.C.8F  地図を見る
    西武新宿線 所沢駅 徒歩2分

所沢の刺身・鮮魚で話題・人気のお店

所沢 コバスタンド食堂(ご褒美ごはんの居酒屋)

刺身盛り合わせ 鮮度が命『本日の特選お造り』

料理長が毎朝市場で自ら目利きし、その日一番の鮮魚だけを仕入れます。鮮度への徹底したこだわりと、旬の魚介を贅沢に盛り込む彩り豊かな一皿は、当店のもう一つの顔。季節の恵みを存分にご堪能ください。

  • 住所

    埼玉県所沢市御幸町7-5  地図を見る
    西武新宿線 所沢駅 徒歩8分

パスタと創作料理サルオドーレ

厳選食材 ■活きのいいこだわりの鮮魚を使用◎

「本日のカルパッチョ」など、その日に仕入れた新鮮な魚介を使ったお料理を豊富に取り揃えており、旬の食材を最適な調理法でお客様にご提供させて頂いております。熟練シェフが厳選したこだわりの食材を使用し、素材本来の旨味を最大限に引き出しています。定番から季節限定まで、他では味わえない一皿をお届けします。

  • 住所

    埼玉県所沢市美原町3-2969-10   地図を見る
    西武新宿線 新所沢駅 徒歩13分

知ってる?牡蠣の基礎知識

岩牡蠣

春から夏に旬を迎える大型の牡蠣。殻が厚く、大きいものでは20cmを超えるものも。身もぷっくりと厚く、独特の渋みを含んだ甘味が特徴。生食が好まれるが、焼き牡蠣や蒸し牡蠣にしてもおいしい。以前は、産地が日本海側の一部エリアに限られていたが、今では北から南に至る太平洋沿岸でも水揚げされている。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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