札幌すすきので美味しい牡蠣が食べられる話題のお店15選

北海道産はもちろん、全国から仕入れるこだわりのブランド牡蠣！季節を問わず3～5種類ご用意しております！「生牡蠣」「焼牡蠣」「蒸牡蠣」はもちろん、20種類を越える創作牡蠣料理もおススメ！さらに毎年2月に開催される牡蠣フェアーでは全国から8種類以上の牡蠣が入荷！牡蠣好きにはたまらないお店です！！

ついに「炭火やBB」にて牡蠣を解禁！！産地直送なので、プリプリ新鮮な牡蠣を味わえます！！

厚岸産生牡蠣 【厚岸産生牡蠣】鮮度抜群とれたての生牡蠣を産地直送でご提供！495円

厚岸や道東から入荷する新鮮な牡蠣を「生」や、「炭焼き」でお楽しみください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

その時期ごとに味のいい産地のものを選んでお出ししております！生、焼き、フライ、宮城の銘酒「あたごのまつ」を使った酒蒸しにて

厚岸は通年水温が低く1年を通して牡蠣を食べることができます。 ぷりぷりで身入りの良い牡蠣を船山水産様から直送していただいております。

当店一番人気！！厚岸の特大牡蠣のマリアージュ！海風オリジナル料理です。是非１度ご賞味くださいませ。

牡蠣食べ放題は事前予約を願いいたします、当日の実施は在庫状況次第の為、お問い合わせ下さい

☆宮城産雄勝495円☆兵庫県産赤穂495円☆北海道産厚岸495円☆牡蛎食べ比べ三種1342円※価格はいずれも税込。記載メニューは一例です。日替わりにつきメニュー内容・価格は当日変更になる場合がございます。

鉄板焼きはお肉だけではありません！！産地にこだわった充実の海鮮も自慢です。 「厚岸産牡蠣～まるえもん～」「オホーツク産活ダコと函館直送真イカ」「活オマール海老」「特大海老」 「ホタテ」「苫小牧産ホッキ」などなどそれぞれの食材に合わせた調理、味付けで美味しい状態でお召し上がり下さい。

ソルトモでは北海道、全国各地から厳選した新鮮な“活”生牡蠣を常時６種類ご用意。 厳しい検疫をクリアした牡蠣のみを使用し、美味しくお召し上がり頂けます。 北海道のミネラルを十分に含んだ“海の味”を是非御楽しみ下さい。

牡蠣の上には塩水うに、キャビア、いくらが！！ 牡蠣は厚岸、中嶋 均さんのシングルシード牡蠣にこだわっています。 シングルシード…オーストラリアで開発された養殖法です。一般的には数珠つなぎにした貝に、牡蠣の稚貝を何十個か付けて育てますが、これは１つの貝に１つだけ付着させる方法で作られています。

【すすきの駅3分】『いろりあん すすきの店』では北海道の旨い海鮮が大集合！！鮮度抜群の牡蠣やウニ、海鮮を心行くまでお楽しみくださいませ♪

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

『蒸し牡蠣』・『オリーブオイル漬け』・『生カキ』の3つの方法で楽しめるのが魅力♪特にオイル漬けは大人気で、ワインとの相性も抜群です◎一口食べれば、その豊かな風味に感動すること間違いなし。ぜひ、特別なひとときをお楽しみください 450円(税込)～

全国各地から様々な牡蠣。毎日新鮮な牡蠣を100円で食べれます！！海のミルクという名の通りクリーミーで濃厚な味はリピーター続出のルンゴカーニバル名物の一品です。