金沢で美味しい牡蠣が食べられる話題のお店

金沢で美味しい牡蠣が食べられるお店を掲載しています。金沢で「牡蠣小屋の食べ放題に行きたい!」「ブランド牡蠣の食べ比べができるオイスターバーはどこ?」といった声にお応えする、牡蠣料理のお店をまとめました。このエリアは、金沢駅、東金沢駅、森本駅、西金沢駅、野町駅、北鉄金沢駅、額住宅前駅、西泉駅、乙丸駅、四十万駅からのアクセスが便利です。

オリーブオイルキッチン 金沢駅前店

牡蠣 フレッシュオイスター

地元能登産の生牡蠣を中心に、管理の行き届いた旬のオイスターを厳選してご提供。プリップリの食感がたまりません♪ ※季節により産地や価格が変わる場合がございます。

  • 住所

    石川県金沢市本町2-15-1 ポルテ金沢B1  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 徒歩1分

金沢のふぐで話題・人気のお店

金沢 焼ふぐ夢鉄砲

国産とらふぐ 夢鉄砲発祥の名物「焼ふぐ」

当店発祥の自慢の焼ふぐは、ぷりぷりのふぐ身を網で焼く。絶妙な塩加減のシオ味、にんにくの風味にピリッと辛みを効かせたにんにく味、濃厚な味わいの自家製甘辛タレ味。今まで食べたことのない食感が楽しめます。夢鉄砲の焼ふぐの味を求めて、遠方からわざわざ足を運んでくださるお客様も多数いらっしゃいます。

  • 住所

    石川県金沢市片町1-9-12  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 車10分

金沢の魚料理で話題・人気のお店

鮮彩 えにし

のどぐろ <名物>のど黒ひつまぶし!

日本海の高級魚「のど黒」を豪快に1本まるまる使った贅沢なひつまぶし。 ◇1杯目はそのままわさび醤油でいただく。 ◇2杯目はウニと一緒にお好みで大葉や胡麻を振りかけてどうぞ。 ◇3杯目はのど黒の骨からとった特製出し汁で岩ノリやわさびをのっけてサラサラとお茶漬けでお召し上がりください。

  • 住所

    石川県金沢市青草町88 近江町いちば館2F  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 徒歩12分

味処 一心

海鮮コース 各種コース御予算に応じて承ります。

石川県の新鮮な魚介類をふんだんに使用したコースメニューが自慢。2800円~ご用意できます。ご予算に応じて承りますので、お気軽にお問い合わせください。

  • 住所

    石川県金沢市京町28-16  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 車5分

知ってる?牡蠣の基礎知識

岩牡蠣

春から夏に旬を迎える大型の牡蠣。殻が厚く、大きいものでは20cmを超えるものも。身もぷっくりと厚く、独特の渋みを含んだ甘味が特徴。生食が好まれるが、焼き牡蠣や蒸し牡蠣にしてもおいしい。以前は、産地が日本海側の一部エリアに限られていたが、今では北から南に至る太平洋沿岸でも水揚げされている。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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