すし酒場 さしす
一品料理 人気は「サバ缶サラダ」!!
料理は「安くて美味しい」に徹底的にこだわっており、寿司2貫150円~、1品料理280円~で提供しております。店長おすすめの一品は「サバ缶サラダ」(480円)。さば缶の上に散らした玉ねぎのしゃりしゃり感が絶品です!
梅田駅・大阪駅周辺で鯖の塩焼き、鯖の味噌煮、ごまさば、トロサバの刺身など美味しい鯖(さば)が食べられるお店を掲載しています。梅田駅・大阪駅周辺で「新鮮で脂ののった鯖の刺身が食べたい」「美味しいと評判の鯖寿司のお店は?」といった声にお応えする、鯖(さば)料理のお店をまとめました。
料理は「安くて美味しい」に徹底的にこだわっており、寿司2貫150円~、1品料理280円~で提供しております。店長おすすめの一品は「サバ缶サラダ」(480円)。さば缶の上に散らした玉ねぎのしゃりしゃり感が絶品です!
絶品とろさばを食べ尽くすなら、鯖料理フルコースの『プレミアムとろさばプラン』がおすすめ!看板メニューのとろさばお造り四種盛り、塩焼き、唐揚げ…と、前菜から〆まで終始鯖尽くしの全7品。鯖好きの方はもちろん、そうでもない方も、その多彩な魅力に虜になるはず!季節限定コースもお見逃しなく!
大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 南館B2
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地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩2分
伝統ある秘伝のタレと厳選された鰻が織り成す極上のひつまぶしをご賞味あれ!素材のこだわりは鰻だけでなく育った水にまで気を配り常に良質の環境で育った鰻のみを使用しております。また秘伝のタレは180年間変わらない製法でつくられたたまりのベースを継ぎ足すことにより常に極上の味を保っています。
大阪府大阪市北区大深町5-1 うめきたグリーンプレイス2F
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JR 大阪駅 徒歩2分
熟練の職人が丁寧に焼き上げる「江戸前うなぎ」。じっくりと時間をかけて蒸してから、絶妙な火加減で蒲焼きにしておりますので、ふわっと柔らかな食感をお楽しみいただけます。当店特製のたれと相まった、こだわりの逸品を是非ご賞味ください。
大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店14F
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JR 大阪駅 徒歩1分
びっくりするほど鮮魚を詰め込んだ造り盛り!身の厚さにも是非注目してください!贅沢なほど厚切りでご提供しております!!日替りで毎回飽きないのも嬉しい♪もちろん単品でも注文可能◎分厚く切った魚は食べごたえ抜群です。
大阪府大阪市北区芝田1-7-2 阪急かっぱ横丁
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阪急線 大阪梅田駅 徒歩3分
鯖(さば)の気になるワード
鯖の味噌煮とは、サバの切り身を味噌などの調味料で煮込んだ魚料理。味の濃い味噌と砂糖、酒、みりん、生姜などでサバを煮込むというのが基本的な調理法となる。日本のサバ料理として代表的なメニューのひとつであり、「白米との相性が良いおかず」として人気が高い。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。