吾愛人 中央駅東口店
数量限定 【限定品】首折れさば
鹿児島名物！甘くて、身の厚い新鮮な首折れさばを毎日市場より直送して仕入れています！※数に限りがあります。 ￥980/ハーフ￥550 ※写真は２人前のイメージです。
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住所
鹿児島県鹿児島市中央町4-42 地図を見る
ＪＲ 鹿児島中央駅 東口 徒歩3分
鹿児島市の魚料理で話題・人気のお店
魚人島 じんべえ
海鮮コース ◎忘年会コースは11月から
春が旬のお魚やお野菜を使ったコースに変更になりました。 4,000円・5,000円・6,000円のコースがあります◎ ２時間飲み放題付き、３名様よりご予約できます。 ※２日前までにご予約ください。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
さつま居酒屋 えご家（えごや）
直送新鮮魚介 絶品！朝獲れ刺身
その日に水揚げされた新鮮なお魚を使用しており江口漁港直送「タイ」、出水長島直送「ボンタンかんぱち」など・・獲れたてが食べられ舌の肥えた方も納得の贅沢な逸品となっております！
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住所
鹿児島県鹿児島市中央町21-8 地図を見る
ＪＲ 鹿児島中央駅 桜島口(東口) 徒歩3分
鹿児島市の刺身・鮮魚で話題・人気のお店
全席完全個室居酒屋 鹿児島を食べる！ 南薩農場 鹿児島天文館店
産地直送鮮魚 毎朝仕入れる鮮度抜群の魚介を使用
当店では、毎朝漁港直送の新鮮なお魚を仕入れ。その日仕入れた鮮魚を3種盛り、または5種盛りのお造りでお楽しみください。新鮮だからこそのプリプリとした食感がやみつきに。鹿児島の焼酎とよく合います♪地元の食材を使用したお料理を多数ご用意しているので、観光でお越しいただいたお客様にも大変好評です！
完全個室×鹿児島名物
全席完全個室居酒屋 鹿児島を食べる！ 南薩農場 鹿児島天文館店 ゼンセキカンゼンコシツイザカヤカゴシマヲタベルナンサツノウジョウカゴシマテンモンカンテン
050-5484-0452
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住所
鹿児島県鹿児島市東千石町1-26 フォリス観光ビル天文館3F 地図を見る
鹿児島市電（系統1） 天文館通駅 徒歩2分
鯖（さば）の気になるワード
鯖の味噌煮
鯖の味噌煮とは、サバの切り身を味噌などの調味料で煮込んだ魚料理。味の濃い味噌と砂糖、酒、みりん、生姜などでサバを煮込むというのが基本的な調理法となる。日本のサバ料理として代表的なメニューのひとつであり、「白米との相性が良いおかず」として人気が高い。
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