旨い!鹿児島市で極上の鯖(さば)が食べられるお店

鹿児島市で鯖の塩焼き、鯖の味噌煮、ごまさば、トロサバの刺身など美味しい鯖(さば)が食べられるお店を掲載しています。鹿児島市で「新鮮で脂ののった鯖の刺身が食べたい」「美味しいと評判の鯖寿司のお店は?」といった声にお応えする、鯖(さば)料理のお店をまとめました。

吾愛人 本店

数量限定 鹿児島名物!『首折れさば』

毎日市場から直送して仕入れている、新鮮な「首折れさば」は、身が厚く、甘みのあるのが特徴です。 是非新鮮で美味しい「首折れさば」をご賞味ください。

  • 住所

    鹿児島県鹿児島市東千石町9-14  地図を見る
    鹿児島市電 天文館通駅 徒歩2分

吾愛人 中央駅東口店

数量限定 【限定品】首折れさば

鹿児島名物!甘くて、身の厚い新鮮な首折れさばを毎日市場より直送して仕入れています!※数に限りがあります。 ¥980/ハーフ¥550 ※写真は2人前のイメージです。

  • 住所

    鹿児島県鹿児島市中央町4-42  地図を見る
    JR 鹿児島中央駅 東口 徒歩3分

鹿児島市の魚料理で話題・人気のお店

魚人島 じんべえ

海鮮コース ◎忘年会コースは11月から

春が旬のお魚やお野菜を使ったコースに変更になりました。 4,000円・5,000円・6,000円のコースがあります◎ 2時間飲み放題付き、3名様よりご予約できます。 ※2日前までにご予約ください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    鹿児島県鹿児島市東千石町18-3 萩原ビル1F  地図を見る
    鹿児島市電 天文館通電停 徒歩3分

さつま居酒屋 えご家(えごや)

直送新鮮魚介 絶品!朝獲れ刺身

その日に水揚げされた新鮮なお魚を使用しており江口漁港直送「タイ」、出水長島直送「ボンタンかんぱち」など・・獲れたてが食べられ舌の肥えた方も納得の贅沢な逸品となっております!

  • 住所

    鹿児島県鹿児島市中央町21-8  地図を見る
    JR 鹿児島中央駅 桜島口(東口) 徒歩3分

鹿児島市の刺身・鮮魚で話題・人気のお店

全席完全個室居酒屋 鹿児島を食べる! 南州畜産 鹿児島天文館店

産地直送鮮魚 毎朝仕入れる鮮度抜群の魚介を使用

当店では、毎朝漁港直送の新鮮なお魚を仕入れ。その日仕入れた鮮魚を3種盛り、または5種盛りのお造りでお楽しみください。新鮮だからこそのプリプリとした食感がやみつきに。鹿児島の焼酎とよく合います♪地元の食材を使用したお料理を多数ご用意しているので、観光でお越しいただいたお客様にも大変好評です!

  • 住所

    鹿児島県鹿児島市東千石町1-26 フォリス観光ビル天文館3F  地図を見る
    鹿児島市電(系統1) 天文館通駅 徒歩2分

蘇麻 HANARE

刺身 四季折々の旬の味覚

キビナゴ、タカエビ、首折れサバ 鹿児島の名産魚の他、 太刀魚、キハダマグロ、イワシなど県外からも夏の「美味い」を集めております。 是非御賞味下さい!

  • 住所

    鹿児島県鹿児島市東千石町7-8  地図を見る
    鹿児島市電 天文館通電停 徒歩3分

鯖(さば)の気になるワード

サバ缶

今や缶詰バーができる程、缶詰人気は高かったものの、人気テレビ番組での紹介によりサバ缶ブームが到来。おつまみにもメインのおかずにもなるサバ缶がうけ、生産数量ではツナ缶を抜き首位に躍り出る。高校生が開発したサバ缶が宇宙食に認定されるなど、可能性を広げている。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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