西中洲・春吉で創作和食、くじら料理など「和食」が美味しい人気店5選

西中洲・春吉で創作和食、くじら料理、串焼きがこだわりのお店など、美味しい和食・日本料理が味わえるおすすめのお店を5件掲載しています。西中洲・春吉で「和食ランチを食べられるお店はどこ?」「接待・デートなどにも使える個室のあるお店は?」がこだわりのお店など、様々なニーズに応える人気店をまとめました。

1. 全席個室 せせらぎを聴きながら 西中洲店

創作和食 旬の食材をふんだんに使用!創作和食

新鮮魚介を使用した創作和食はどれもボリューム満点!人気の「ずわい蟹とイクラの土鍋ごはん」は特Aランク青森県産米「青天の霹靂」をふっくらと炊き上げたこだわりの逸品。つやつや輝くイクラとホクホクの蟹の身を温かいご飯に合わせると、ついついお箸がすすみます。素材の味を活かした料理の数々をお楽しみください!

  • 住所

    福岡県福岡市中央区西中洲1-3 西中洲店舗ビルI 6F  地図を見る
    地下鉄七隈線(3号線) 天神南駅 徒歩6分

2. とき宗

職人技 和食一筋に腕を磨いた店主

東京で修業を重ね、懐石料理や日本料理の分野で腕を磨いてきた店主。長年に渡り、熟練の技とセンスを生かして、五感を喜ばせる料理を提供してきた。四季折々の創作料理は奇をてらわず、シンプルかつ凛とした美しさがある。素材一つひとつの味を引き出しながら、椀や皿の中で調和する繊細な料理だ。

  • 住所

    福岡県福岡市中央区西中洲5-28 西中洲Mビル1F  地図を見る
    地下鉄 中洲川端駅 1番出口 徒歩4分

3. KUROKI

職人技 本格的な和食を可能な限りお手軽に

厳選された季節の素材で。 福岡の人気料亭出身の店主が、厳選された素材を使った四季折々の逸品をお届け。見た目、味、お愉しみあれ。

  • 住所

    福岡県福岡市中央区春吉3-16-23 天神ブライトン1F  地図を見る
    地下鉄七隈線(3号線) 天神南駅 徒歩7分

4. 隠 台所 久岡家

くじら料理 最近珍しくなってきた鯨も食べられる

近年取り扱う店の少なくなってきた鯨が当店の一番のウリです。 うね、ベーコン、さえずり、百ひろ、胃袋など、クジラの様々な部位の持つ多彩な味と出会える。 お得な鯨入り刺し盛りもあります。

  • 住所

    福岡県福岡市中央区春吉3-13-28  地図を見る
    地下鉄七隈線(3号線) 天神南駅 徒歩3分

5. 春吉 とりかわ家。

串焼き 女性からも人気の創作串は50種超!

多彩な巻物の中でも特に人気の「山芋巻」は、大胆にカットした山芋を豚肉で巻いたオリジナルの逸品。山芋特有のシャキシャキ感と粘り気のある食感がたまりません。シンプルに塩のみで味付けした、さっぱりとした味わいをご満喫ください。ヘルシーな野菜串は女性にもおすすめです。

  • 住所

    福岡県福岡市中央区春吉3-25-25 1F  地図を見る
    地下鉄七隈線(3号線) 天神南駅 徒歩6分

和食と言えばこれ!人気メニュー

おぼろ豆富

豆乳ににがりを加えた後、固まりきらないうちに汲み出して作る、ふるふるとした食感が特徴の豆腐。「寄せ豆腐」、「汲み出し豆腐」と呼ばれることもある。そのまま食せば、素材そのものの味と、やわらかな食感を堪能できる。好みに合わせてにがりを撹拌する作業を自分で行うことが出来るお店もある。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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