【絶品】西中洲・春吉で一度は立ち寄りたいおすすめの寿司店3選

西中洲・春吉の江戸前寿司がこだわりのお店など、新鮮ネタの絶品寿司を味わいたいあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。西中洲・春吉で「ネタが自慢の人気のお寿司屋さんはどこ?」「ランチで安くて美味しいお寿司を楽しみたい!」など、おすすめのお寿司屋さんをお探しのあなたにぴったりのこだわりのお店をまとめました。

1. 鮨 さかい

江戸前寿司 自分が本当に表現したいものを提供

自分が使いたい食材を仕入れ、表現したいカタチを実現。 この時期にはここの産地のものというのはある程度頭の中にあり、その中で釣ったのか網で獲れたのかなどを考慮しながら、 季節を追って仕入れている。また、数年に一度、新しい食材との出会いもある。 自分の酢飯に合うかどうかが、仕入れる基準にしている。

  • 住所

    福岡県福岡市中央区西中洲3-20 連ラウンドビル2F  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 中洲川端駅 徒歩5分

2. 鮨・焼はまぐり

こだわり寿司 職人が握る本格的な"鮨"をお手頃に

当店の二大名物の1つ目は"鮨(すし)"でございます。寿司店で長年修行を重ねたすし職人である大将が、長崎の漁港より直送される新鮮で良質な海の幸をネタに握る鮨はまさに絶品。大将こだわりの生マグロの他、その時季ならではの白身もおすすめです。職人の技×上質なネタが織りなす鮨を是非どうぞ。

  • 住所

    福岡県福岡市中央区春吉3-21-22 3F  地図を見る
    地下鉄七隈線(3号線) 天神南駅 徒歩3分

3. 海鮮居酒屋 「はる好し庭」

テイクアウト ご自宅で和食店の味を!海鮮丼や寿司

テイクアウトでも名物の鮮魚をお持ち帰りいただけます。おすすめは『極上大漁盛り合わせ』。ご親族のお集まりにも充分なボリュームです。お一人様のご夕食のお供になる、気軽な盛り合わせや一品料理も多数。最近外食を控えている方も、今日はご自宅で『はる好し庭』の味を楽しみませんか?

  • 住所

    福岡県福岡市中央区春吉2-6-8  地図を見る
    西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅 徒歩8分

寿司好きの気になるワード

海鮮ひつまぶし

おひつに入った海鮮丼を茶碗に取り分け、一杯目は醤油とワサビを添えて海鮮ちらし風に。二杯目は残った具とご飯に甘煮のしいたけとかんぴょうなどをおひつの中で混ぜ合わせ、三杯目は薬味をのせ自家製ダシをかけてお茶漬け風に食べる。まさに名古屋名物ひつまぶしの海鮮バージョンの料理。3段階の食べ方で味の変化を堪能しよう。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

PAGE TOP