厳選！表参道・青山の本まぐろなど魚料理の店まとめ6選

まぐろの町として名の知れた三崎から直送された朝どれの新鮮な”まぐろ”が当店の一押し。人気メニューの「鮪のホホ肉 ネギ塩ダレ焼き」をはじめに、他店ではなかなかお目にかかることができない生の脳天をお召し上がりいただけたり、生の顎肉を使用した「鮪のあご肉ユッケ」などのまぐろの希少部位をご堪能いただけます！

人気は旬の先付け、骨せんべい3種からはじまり、活け海老、旬の魚介や野菜、かわり揚げの10品が付いた月コース。コースの途中のきざみ野菜のサラダや〆は海老のかき揚げで天丼、天茶、天ばらが選べるお得なメニュー。コースの途中でもお好みでご追加や鍋前おまかせのコース、お客様のお好みの素材でもご用意いたします。

その日入荷した新鮮な鮮魚を盛り合わせに！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

築地市場最大手鮪問屋やま幸より天然の本鮪を仕入れています。

酒の肴としても、食事としてもお楽しみいただける自慢の逸品を多数ご用意しております。青森県深浦港の本マグロや漁港より直送される鮮魚、関西出汁のおでんをはじめとするこだわりの調理方法で仕上げたオリジナル料理の数々…。皆様に日本各地の『美味しい』をお届けいたします。

魚介のだしたっぷりの本格的なパエージャ（パエリア）は、バッカスの大人気メニュー。素材を代表する「天使海老」は美しい海で育つ海老で、殻の柔らかさも人気の一つです。サイズはM・Lがあるため人数に合わせてお楽しみいただけます。ランチセットも展開していますので、昼でも夜でも本格パエージャをご堪能ください。