中野で熟成肉、赤身肉など人気の肉料理を味わえる店13選

1,000時間じっくりと寝かした熟成千刻牛、岩手産の和牛など極めて厳選された極上のお肉のみ使用してます！ 信頼と実績のある熟成所に訪問し、直接仕入れを行う事により、このコスパと品質を実現しました！！ そんな自慢の肉がドカンと乗ったBLOCKS盛りはBLOCKSの看板商品！！是非【本物の熟成肉】をたらふくご賞味下さい

噛んだ時の食感の心地良さ。舌の上でとろける肉本来の甘みと口の中に広がるジューシーな肉汁。 透明感のある桜色が光るサシの美しさ。素材の味を最大限に生かす為、あたり（味付け）を決めさせていただいております。素材が奏でる味のハーモニー。このコンビネーションを心行くまで存分にお楽しみください。

好味亭の一番のこだわり、黒毛和牛。A5ランクの更に上、「大トビ」を使用。希少性が高く、仕入れが難しいですが週に一度は必ず納品されるルートを持っています。

お肉はもちろん、鍋野菜、ごはん、うどん、中華麺、香の物が食べ放題になるコースをご用意いたしました！ご予算やお好みのお肉に合わせてお選びいただけます。普段のお食事はもちろん、記念日やお祝いなど特別な日にもおすすめです♪

「極雌 萬野和牛 Premium Queen’s Beef」と名付けられた未経産の雌牛、最高級の黒毛和牛を100g/1280円からとリーズナブルに各部位ご用意！！数ある「赤身肉」の中でも肉本来の香りが高く、甘みも豊富、旨味の濃度が違う当店必食肉

焼いて喰って元氣に！！ 当店一押し『元氣カルビ』や名物の『トロゲタカルビ』など、厳選された美味しいお肉をご提供す！ 熱々の食べごろを、秘伝のタレでお楽しみください♪

お肉の火入れには、とことんこだわって焼いてます！その為焼きあがるまで少しお時間がかかりますので、ご注文はお早めにどうぞ！

「味の山形牛」と称される山形牛は、質・量(生産量)兼ね備えた人気の高いブランド牛です。肉の旨味が強く、上質な脂の“最高級のA５ランク”を仕入れています。やさいと、にて極上の逸品をお楽しみください。

国産牛らんぷブロックステーキをテーブルで◎目の前の鉄板であつあつジューシーなステーキを頂けます！インスタ映え間違いなし！！

★日々更新中★大の肉好きのオーナーが店づくりから現在に至るまでお店でよく食べる/おかわりする/何回食べても飽きないメニューを紹介いたします！特にお勧めしたい二品は「特製ポテトサラダ」と「牛ハラミステーキ」！迷ったら、まずポテサラからでもお店が料理に対する思いが伝わります！

店内にある特注の熟成に適した環境を保てる熟成庫で最終仕上げの熟成を毎日チェック！一番美味しい時期を見極めてご提供します。 また信頼できるお肉屋さんと共同で、と畜からすぐに熟成ができる事でより安全に熟成を開始できます。お肉屋さんの協力により、安定した熟成日数を設け、熟成肉の味わいをしっかり楽しめます。

味と盛り付けにもこだわった彩り鮮やかな逸品料理の数々。特にお肉には自信を持っています!!オレンジ色の明るい壁に、風味豊かな香りが漂うオープンキッチン。黒板には本日のおすすめが立てかけられバル風のお洒落な店内。美味しいお料理とお酒で会話が盛り上がること間違い無し！

魚介料理はもちろん肉料理もこだわり豊富にご用意しています！ 【ラルポークの炙り焼き】 上質な脂と赤身の味の深さが特徴であるラルポーク。スペインの王様という名前のポークをじっくり丁寧に焼き上げました！