つくばで熟成肉、黒毛和牛など人気の肉料理を味わえる店15選

つくばの熟成肉、黒毛和牛、常陸牛、宮崎牛がこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。つくばで「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。

1. 和牛・国産牛専門店 焼肉赤牛 つくば本店

あか牛 絶品銘柄牛 熊本あか牛

熊本の大自然で生産される褐毛(あかげ)和牛の熊本あかうし。放牧されストレスなく適度に運動して育ったその肉質は、控えめながらバランスの取れたサシと、しっかりとした旨味が詰まった赤身が特徴です。是非ともご堪能下さい!

  • 住所

    茨城県つくば市研究学園1-3-3  地図を見る
    つくばエクスプレス 研究学園駅 徒歩8分

3. 肉ワインバル YUTAKA 研究学園店

熟成肉 熟成牛

熟成牛(ドライエージングビーフ)とは、専用の熟成庫で温度や室温、風、微生物を厳密に管理し、長い時間をかけて、ゆっくりと肉を熟成させていく方法です。当店ではこの熟成肉の美味しさを味わって頂けます。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    茨城県つくば市研究学園4-2-14 エビスタウン2F  地図を見る
    つくばエクスプレス 研究学園駅 徒歩5分

4. つくば 肉BAR エイティーファイブ85

赤身ステーキ オシャレに食べる赤身肉♪

赤身は、超ヘルシーでメディアにも注目されています。低カロリー・低脂質・高タンパクで健康志向の方にはピッタリ!ヘルシーだが食べごたえもあるので肉好きにはたまらない一品。サラダと一緒に食べてバランスの良い食事をしながら、お酒を楽しんでください♪

  • 住所

    茨城県つくば市研究学園5-15-2 2F  地図を見る
    つくばエクスプレス 研究学園駅 徒歩3分

5. 全席個室ダイニング 忍家 つくば研究学園駅前店

牛タン 【名物】忍家自慢の牛タン葱しゃぶ◎

鶏コラーゲンと野菜の旨味を凝縮させた栄養たっぷりのスープに牛タンをダイブ♪とろける旨みはクセになる美味しさ!!しゃぶしゃぶ加減で食感が変わるのも牛タンならでは◎≪三種の薬味≫『黒胡椒・かぼす胡椒・赤唐辛子』でひと味違った味に変化させられます♪※ご注文は2人前~承ります。 [1人前 1,639円(税込)]

  • 住所

    茨城県つくば市研究学園5-8-3 坂和ビル3F  地図を見る
    つくばエクスプレス 研究学園駅 徒歩1分

6. 焼肉 えびす

宮崎牛 内閣総理大臣賞を連続受賞した宮崎牛

内閣総理大臣賞を3大会連続で受賞した宮崎県ブランド「宮崎牛」の取扱店。賞を獲るほどの味はもちろんですが、宮崎牛に多く含まれる旨味成分のオレイン酸は、オリーブオイルの主成分としても知られ、体内で最も酸化されにくく、脂質をつくりにくいので生活習慣病の予防に効果的。「美食志向」「健康志向」のお客様に最適!

  • 住所

    茨城県つくば市研究学園4-2-14 1F  地図を見る
    つくばエクスプレス 研究学園駅 徒歩7分

7. 筑波山ひたち野

常陸牛 炭火焼で食す黒毛和牛・常陸牛

当店の一番人気は茨城県産ブランド和牛・常陸牛の炭火焼!上質なお肉を炭火で網焼きして召し上がりいただけます。また囲炉裏焼きメニューはロース、フィレ、リブ芯のステーキ肉を炭火で網焼きして召し上がりいただけます。

  • 住所

    茨城県つくば市臼井2103-5 筑波山風返峠  地図を見る
    つくばエクスプレス つくば駅 車35分

9. 焼肉 平城苑 つくば学園店

和牛 サーロインのにくすき 濃厚卵と供に

焼肉とすき焼きのいいとこどりで「にくすき」。和牛サーロインと卵黄が奏でる最高のシンフォニー。愛知県は渥美半島で産まれた「まんげつ卵」は濃厚な黄身が特徴の”毎日食べたくなるたまご”です。平城苑にご来店の際はぜひも召し上がり下さい。たれの香ばしさと卵の甘さがベストマッチ♪

  • 住所

    茨城県つくば市小野崎283-1  地図を見る
    つくばエクスプレス つくば駅 徒歩20分

10. しゃぶしゃぶどん亭 つくば研究学園店

肉食べ放題 しゃぶしゃぶ・すきやき食べ放題コース

お肉はもちろん、鍋野菜、ごはん、うどん、中華麺、香の物が食べ放題になるコースをご用意いたしました!ご予算やお好みのお肉に合わせてお選びいただけます。特別な日にもそうでない日にも大満足必至の食べ放題を、是非ご利用ください♪

  • 住所

    茨城県つくば市研究学園C30街区11  地図を見る
    つくばエクスプレス 研究学園駅 徒歩10分

12. ミクスチャーバル ワイン食堂パッチョ 研究学園店

こだわりの肉料理 【ローストビーフ】

「しっとりとジューシーに仕上げました。 特別な処理を行い、限界まで肉汁を閉じ込めました!」

  • 住所

    茨城県つくば市研究学園5-1-7  地図を見る
    つくばエクスプレス 研究学園駅 徒歩2分

13. 和牛焼肉・ホルモン 和っ牛! (わっぎゅう)

山形牛 食通をうならせるA5ランク山形牛

東北の自然豊かな環境で時間をかけて、丁寧に育てられた山形牛。細かくて美しいサシが特徴!極上の甘みが口の中に広がり食通をうならせる感動を与えてくれます。まさに全国屈指の黒毛和牛!店主も現地視察に行ったときに、「これだ!」と思い、和っ牛で山形牛を取扱う事を決めました。是非、自慢の山形牛を満喫して下さい!

  • 住所

    茨城県つくば市研究学園5-14-3  地図を見る
    つくばエクスプレス 研究学園駅 徒歩5分

14. 本格韓国料理 ソウル家

サムギョプサル 人気のサムギョプサル♪

ソウル家肉セットが当店のオススメです! 本場の韓国料理をリーズナブルに楽しめます。本場韓国の味をつくばでお愉しみ下さい♪

  • 住所

    茨城県つくば市小野崎1736-2  地図を見る
    つくばエクスプレス つくば駅 車10分

15. BBQテラス&本格南インド料理 タージ・マハル

バーベキュー 期間限定!テラス席でBBQ!全天候型

この季節だけのスペシャル企画!テラス席で楽しめる『手ぶらBBQコース』。屋根付きなので雨の日も心配いらない全天候型です!牛タン、カルビ、ホルモン、ウインナー盛り合わせ、焼きそば等々がついて2200円!飲み放題付もございます!飲み放題にはラッシーも付いているので、女性のお客様にも喜ばれます!

  • 住所

    茨城県つくば市二の宮2-14-15  地図を見る
    つくばエクスプレス つくば駅 徒歩33分

お肉好きの気になるワード

熟成肉とは?

一定の温度、湿度で保存して熟成させた肉。肉を寝かすことでたんぱく質が旨み成分のアミノ酸に分解され、クリーミーで甘い風味になる。焼いたときに出る、木の実のような独特の香りと味わいが魅力。2010年ごろから取り扱う店が急増し、定番のステーキや焼肉、フレンチ・イタリアンなど幅広い業態で提供されている。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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