四谷（四ツ谷）でA5ランク牛、神戸牛など人気の肉料理を味わえる店14選

一度食べるとみなさん必ずファンになります！！

厳選した部位を、日替わりでお届けします！

メニューは、神戸牛赤身の造りや、神戸牛ランプの赤身カツなどの肉懐石料理を中心としたコースをご用意。肉は太田牧場直送の神戸牛で、「味が良いと言われる」雌を仕入れております。細部までバランスの良いコース料理を召し上がりください。

BURG HOLICで、ステーキに使用する肉は、アメリカ産のみ。50日以上熟成させた指定牧場の最高峰の純血のブラックアンガスのみを使用しています。最高にエージングされた正真正銘のUSDAプライムをリーズナブルに楽しめます。

肉は讃岐牛とオリーブ牛を主に使用しています。讃岐牛とは、香川県で育てられた血統明確な黒毛和種で、上位4ランクに格付けされたものを言います。都内では取扱い店舗が少なく、なかなか食べることができないため、是非当店で味わってみてください。オリーブ牛とは香川県小豆島採れたオリーブを食べた牛のみが呼ばれます。

むくのこだわりの名物料理『炭火焼き』。炭火の遠赤外線効果で旨味をしっかりと閉じ込め、香ばしく焼き上げます。豊富な品揃えを誇る当店厳選の日本酒・本格焼酎など、お酒との相性は文句なし！ご来店の際は是非ご賞味ください♪

メディアでも話題沸騰の南米版BBQ、本格シュラスコ。選び抜かれた上質な牛・豚・鶏の肉本来の旨味を思う存分お楽しみください♪ 香り・食感・味とどこを切り取ってもまさに極上な逸品。宴会プラン・単品どちらでもご注文いただけます◎

吸排気を常に運転、換気には気をつけています。美味しいラム肉、ジンギスカンで食べるだけではもったいない！仔羊のたたき、自家製スモーク他華やかな前菜や、ラムの色んな部位を炭火焼肉で楽しめます。人気は生ラムのねぎ塩焼き！その他仔羊モモのレモンバターソース添え、ハーブラム、ラムギョプサル、ラムタン、ハツ他

尾島さんは、まだ日本に生ハムの輸入が解禁されていない1977年から国産の生ハム造りを始め、日本の生ハムの礎を築いた方。 亜硫酸ナトリウム等の添加物を一切使わず塩のみで作っている為、スペイン産の生ハムに付いている寛骨を取り、手作業で扱いて血抜きをしています。

厳選した「黒毛和牛」にこだわっております。部位を「赤身肉（もも肉）」「リブロース」「サーロイン」の3種類ご用意させていただいております。それぞれに特徴があり、初めて来店されるお客様は「部位3種食べ比べ」がおすすめでございます。専門店のこだわりの黒毛和牛を是非ご堪能して下さい。

四谷で焼肉食べるなら「焼肉苑四谷店」!!四谷一コストパフォーマンスが高い!!そして味もよし!!本格炭火焼肉が、リーズナブルなのにガッツリ食べられるんです！カジュアルな雰囲気でお値段も手ごろで...リピーターのお客様多数☆是非「焼肉苑　四谷店」に一度いらして、虜になっちゃってください☆

当店の精肉はすべて冷凍しません。 タン塩は冷凍店が多い中、もちろん生タン塩として提供させていただきます。 冷凍と生の違いをぜひ感じてください。

毎日捌きたての黒毛和牛の塊肉を炭火３０～４０分、時間をかけてじんわりと焼き上げます♪ テーブルに運ばれて来た時のお客様のリアクションに逆に驚かされます♪♪ イチボ、ランプ、ウチモモなど仕入れるお肉は毎日更新。数量限定！売切御免です！！

各産地の新鮮食材をふんだんに使用したお料理を熟練の職人が真心こめてご提供致します。素材を活かした調理法で繊細な味わいを最大限に引き出した逸品をじっくりご堪能ください。