宇都宮で熟成肉など人気の肉料理を味わえる店（3ページ目）

当店の馬刺しは、全国屈指の産地・会津から直送。 鮮度と品質に徹底的にこだわり、本場ならではの深い旨味ととろけるような甘みを実現しました。 赤身、霜降りなど多彩な部位を盛り合わせた「5点盛り」は、にく源に来たら必ず召し上がっていただきたい逸品です。

常時５種類以上ご用意しております。特におすすめするのは「フエ」。スペイン国内でも人気なカタルーニャ地方発祥の熟成サラミで強烈な旨味が特徴です。そのままはもちろん、アヒージョにつけたカンパーニュにのせても◎お酒とご一緒にどうぞ！

【牛タンの葱しゃぶ】 ゆず塩スープ・うま辛スープ・チーズ白湯スープの中から選べる特製スープは絶品♪ 特製スープにくぐらせる長さで変わる牛タンの食感が楽しい逸品◎ 牛タンの葱しゃぶ ゆず塩スープ・うま辛スープ　2人前 / 3,536円(税込)　チーズ白湯スープ　2人前 / 3,718円(税込)※ご注文は2人前～承ります。

【スミビトケムリ】といえばもつ焼き！ 国産の旨い朝挽き鶏を厳選！！選び抜かれたブランドが当店自慢♪絶品モツ料理をご堪能下さい♪ お得な宴会でも惜しみなく使用しております♪名物のハイボール卓上サーバー完備です！ご予算に合わせて各種ご用意♪炭火で焼き上げた地鶏の素材本来の味をご堪能下さい♪

1頭で少量しかとれない「トモサンカク」・「ミスジ」・「クリ」などを当店では取り扱っております。入手困難で他の焼肉では食べられない希少部位を焼肉はもちろん肉寿司など色々な調理でご提供できます。

目利きした高級和牛を贅沢に使用したすき焼きなど極上の肉料理を贅沢に堪能する肉割烹。厳選した上質な和牛に拘った和のテイストを盛り込んだ上品な肉料理をお楽しみいただけます。店内は半個室をはじめ、お座敷席の完全個室を完備した上質な大人の空間です。接待や会食、記念日、誕生日などにご利用ください。

栃木県産のお肉料理！ ソースもそれぞれ店内仕込みです！こだわりの一皿ぜひご賞味ください

当店のサイドメニューも是非味わってみて下さい！！ひと手間加えた料理は、家庭では味わえないものばかり。よだれラムパクチー、炙りラム肉の月見ユッケ、ラム肉味噌じゃがバタ、厚切りラムカツ　五種の味覚、たたきラムとレモンの特製冷やし麵、、、

馬肉と言えば定番の【馬刺し】！茨城県一馬肉を取り扱っている姉妹店なので、他ではなかなかお目にかからない希少部位も含む厳選された馬刺し七種を一度に味わえる『馬刺し七種タワー盛り』は見た目のインパクトも抜群で、お腹もきっと満足して頂けます！心ゆくまで味わって下さい！ほか【馬肉寿司】も負けない美味しさ！