天王寺・阿倍野で黒毛和牛カルビなど人気の肉料理を味わえる店（3ページ目）

フレンチの技法で仕上げた数々のお料理！厳選牛の赤身肉ステーキは絶品！料理は本格！美味しいお酒と料理で楽しい時間をお過ごし下さい♪

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

フレンチの技法で仕上げた数々のお料理！和牛赤身肉のステーキは絶品！料理は本格！美味しいお酒と料理で楽しい時間をお過ごし下さい♪

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

SJKあべのプレミアムの屋上にジャンオクが誕生！BBQがしたいと思ったら、身一つでスーパージャンカラの屋上へ。機材も食材もドリンクの用意も一切不要で、すぐにBBQをお楽しみいただけます！おすすめはリーズナブルな『チキンファフィータコース』。お好みの味付けが楽しめるメキシカンBBQをぜひご堪能ください。

もちろんお肉料理もご用意しております！ 自慢の囲炉裏では、お魚だけでなくお肉も焼き上げます◎ 『和牛赤身のレアステーキ』は火入れが軽いため、肉の本来の味わいが最も引き立ち、まさに贅沢の極み！！噛むたびに濃厚な肉の旨みと甘みが口いっぱいに広がります♪

お肉の値段が高騰する中、美味しいお肉を味わってもらいたくてＡ５ランクを仕入れました。A5ランクの和牛と、ウニの至高のコラボ！他にも肉寿司などもご用意！ A5ランクの柔らかお肉♪「うにくワンスプーン」680円（税込）

低温かつ中湿度の中で寝かせることで、一説には旨みの元となるアミノ酸の含有量が3倍にもなる、とも言われる熟成肉。また旨みはもちろん、肉の繊維が熟成によりほどけ、柔らかな食感も楽しむことができます。熟成牛の肉盛りや肉刺し、陶板焼きなどでお召し上がりください。

炙って、焼いて、煮込んで…様々な調理法でアレンジしたTERU名物・肉料理の数々。中でも一番人気は、インパクトある2つの食材を使った最強コラボ・牛のうにく寿司！程よく火通しされた牛肉でシャリをぐるっと巻き、さらに風味豊かなウニをトッピング。まさに“口福感”たっぷりの絶品料理です。日本酒やワインとご一緒に！

串刺し・素材・衣にこだわった「串揚げ」、炙り和牛肉寿司やワイルドステーキなどの「世界の肉料理」が自慢です。