明石で黒毛和牛、国産黒毛和牛など人気の肉料理を味わえる店15選

兵庫県を中心に全国各地その時一番を厳選！！ 肉の柔らかさ、脂の味、見た目の美しさ…こちらの最高点は何といっても『雌牛』。雌牛は肉質自体がきめ細かく口の中でとろけるような味わいとなります。高級食材全国各地の地酒と合わせて贅沢な一時を是非お楽しみください。

マスターの目利きで厳選された黒毛和牛のみを用いております。上質なあぶらがまたうまい！

ジビエとは、古くからヨーロッパで発展してきた、狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味します。当店では、鹿肉を低温で調理することで、しっとりと口どけのよい食感を残しつつ、ジューシーに仕上げました。鹿肉の美味しさをお楽しみいただける逸品です。ポルト酒で作った甘みのあるソースと絡めてお召し上がりください。

産地やブランドを絞らず、A４以上の黒毛和牛の中から、その時その時、肉質と霜降りバランスの良いものを仕入れています。ハラミやタンも黒毛和牛もご用意しております。その他、希少部位のミスジ、マルシンなども･･･

素材の旨みを引き出したこだわりの焼肉をお手頃価格でお楽しみいただけます！おすすめは希少部位プレートフィンガー「ワタミカルビ」やお店で手切りする鮮度抜群の「ハラミ」！ほかにも数量限定の国産牛レバーをはじめ、40種以上の部位をご用意。好きなモノを好きなだけ。是非当店で“本格焼肉”をお楽しみください♪

和牛の美味しさの大切な一つ、甘さ。 この美味しさを感じて頂くのに おすすめが、この『上カルビ』。素敵な霜降り、焼いた時の香り、そして柔らかさと甘さ。 　 もちろん『カルビ』ですと、もっと顕著にこの違いを感じて頂けると思います。 大切に育てられた黒毛和牛の美味しさをご堪能いただけると思います、

黒毛和牛はA4～A5ランクのみをご提供！本物の味をできる限りお安く。それが一番のこだわりです！鹿児島、熊本、宮崎など、九州のお肉を中心にオーナーが自らの舌で厳選。口の中に入れた途端、じゅわっと広がる脂身の奥深い甘み、この味わいは格別です！ロースは1,580円（税抜）、カルビはなんと980円（税抜）！

リーズナブルな価格で提供できるよう、様々な業者から厳選して仕入れており、なかでもイチオシは「国産黒毛和牛」。 また看板メニューの「ロース」「カルビ」といった定番のほか、希少部位も◎ 味付けは自家製ダレのほか、山葵塩・岩塩などの薬味も卓上にご用意しております。

当店では、国産黒毛和牛その時々でより美味しい産地を限定して仕入れ、お客様にご提供しております。選び抜かれた良質のお肉を、門外不出のハラボジ（祖父）秘伝の【味噌、つけ、塩、もみ】の4種のタレにつけてお召し上がりください！

目で見て、食べておいしい商品は熱いものは熱く、冷たいものは冷たくお客様をお待たせしない時間でご提供してます！全メニュー対象◎ライス・パン・スープバーが付いてます♪もちろんおかわり自由！たくさん食べてね！

国産の厚切り豚バラ肉をヘルシーに新鮮野菜で巻いてお召し上がりいただきます。豊かな旨みで柔らかい国産の豚バラ肉を使用。網焼きで余分な脂は落とすので、よりヘルシーに焼きあがります。特製の辛味噌はヤミツキになる旨辛さ。

大蔵海岸BBQ「ZAZAZA」では、BBQの資格を持つプロが皆様のBBQをコーディネートします。

「チーズタッカルビ」や「牛タン入りプレミアムつくね」などの肉料理から定番おつまみまで豊富にご用意しております。お好きなお酒と併せてお楽しみください。ご家族で親しいご友人と楽しいひと時を当店の料理とともにお過ごしください。

ボリューム感のある一品メニューを20種類ほどご用意。居酒屋としてもご利用いただけます♪ 人気メニューは、180gのボリュームとジューシーで肉々しい味わいの「国産牛100％のハンバーグ」 内容は日ごとや期間限定ですので、ご来店のたびにお楽しみいただけます♪

韓国の特殊な鉄板で焼いた余分な油がおちた豚肉をチシャ・ゴマの葉にお好みの野菜、みそを包んで御召し上がりください。 豚肉にはビタミン・ミネラル、チシャにはビタミン・カルシウム、ゴマの葉には鉄分・カルシウムが豊富に含まれております。 ビタミン・コラーゲンたっぷりのヘルシーな豚バラの焼肉スタイルです。