明石で熟成肉、タンなど人気の肉料理を味わえる店15選

明石の熟成肉、タン、国産黒毛和牛、黒毛和牛がこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。明石で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。

2. 明石 肉焼食堂もりしん

タン タン好きが唸る至福の厚さ・・

タンは焼肉ファンの中でトップクラスの人気者。厳選した牛のタンにこだわり、ステーキのように厚切りカットでお客様にお届けしています。柔らかな肉質となめらかな食感は一級品の証です。じっくりと焼いて想像を超える一品をぜひお楽しみください。

  • 住所

    兵庫県明石市大明石町1-7-22  地図を見る
    山陽電鉄本線 山陽明石駅 徒歩5分

3. 高麗苑 西明石店

国産黒毛和牛 明石の人気焼肉店が西明石にオープン

JR西明石駅より徒歩5分の『高麗苑 西明石店』。当店は、40年以上続く老舗焼肉店だからできる独自の流通ルートを駆使し、厳選した上質でウマい黒毛和牛のみをリーズナブルにご提供しております。洗練された黒毛和牛の肉質は柔らかく、噛むほどにとろけるような味わいを堪能いただけます。

  • 住所

    兵庫県明石市松の内2-1-5  地図を見る
    JR神戸線 西明石駅 徒歩5分

5. Bistro&Bar Joyeux

ジビエ料理 蝦夷鹿のロティ 2,000円(税抜)

ジビエとは、古くからヨーロッパで発展してきた、狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味します。当店では、鹿肉を低温で調理することで、しっとりと口どけのよい食感を残しつつ、ジューシーに仕上げました。鹿肉の美味しさをお楽しみいただける逸品です。ポルト酒で作った甘みのあるソースと絡めてお召し上がりください。

  • 住所

    兵庫県明石市大明石町1-13-36 白菊センタービル1F  地図を見る
    山陽電鉄本線 山陽明石駅 徒歩6分

6. 銀しゃり×炭火七輪焼き ふくね

熟成肉 こだわり熟成肉を炭火焼きで

TV番組でも取り上げられる程大人気の滋賀県の肉店【サカエヤ】さんのお肉を使用。店主自らお店に出向き、調理技術と熱い想いがある信用できるお店としか取引をしないまさに『幻の熟成牛』 熟成することによって生まれる芳ばしい香りと、柔らかでしっとりとした食べごたえ、ジューシーでマイルドな味わいをご堪能ください。

  • 住所

    兵庫県明石市松の内2-2-10 西明石ビル1F  地図を見る
    JR神戸線 西明石駅 徒歩5分

7. 個室居酒屋 くいもの屋わん 明石駅前店

イチボ お肉!イチボステーキ【数量限定】

「牛イチボのロゼステーキ」大変人気商品。ぜひご賞味ください。 おかみのお肉を一口食べるとあふれる肉汁はビールとも相性抜群。

  • 住所

    兵庫県明石市大明石町1-6-22 新錦江ビル8F  地図を見る
    JR神戸線 明石駅 徒歩1分

8. 焼肉 備翔苑 西明石本店

国産黒毛和牛 A4以上の黒毛和牛を厳選!

産地やブランドを絞らず、A4以上の黒毛和牛の中から、その時その時、肉質と霜降りバランスの良いものを仕入れています。ハラミやタンも黒毛和牛もご用意しております。その他、希少部位のミスジ、マルシンなども・・・

  • 住所

    兵庫県明石市松の内2-7-4  地図を見る
    JR山陽本線 西明石駅 西口 徒歩3分

9. 焼肉の和民明石駅前店

手切り焼肉 上質焼肉を多くの皆様に届けたい

幅広いお客様に気軽に上質な焼肉を味わっていただきたい思いから、『極厚鮮レバー』など国産牛の逸品を含む40種以上を一皿429円でご提供。『ワタミカルビ』では牛1頭から数%しかとれない希少部位プレートフィンガーを使用。肉質を引き立てるよう、味付けや切り方にも工夫を凝らしました。当店必食の一皿です。

  • 住所

    兵庫県明石市東仲ノ町11-26 1F  地図を見る
    山陽電鉄本線 山陽明石駅 徒歩2分

10. 羅生門 明石店

黒毛和牛 脂身が甘い! 美味い! これが和牛

和牛の美味しさの大切な一つ、甘さ。 この美味しさを感じて頂くのに おすすめが、この『上カルビ』。素敵な霜降り、焼いた時の香り、そして柔らかさと甘さ。   もちろん『カルビ』ですと、もっと顕著にこの違いを感じて頂けると思います。 大切に育てられた黒毛和牛の美味しさをご堪能いただけると思います、

  • 住所

    兵庫県明石市大明石町1-6-1 パピオス明石1F  地図を見る
    山陽電鉄本線 山陽明石駅 徒歩2分

11. ホルモンやまと 西明石店

国産黒毛和牛 A4~A5級!本物の味をお手頃価格で

黒毛和牛はA4~A5ランクのみをご提供!本物の味をできる限りお安く。それが一番のこだわりです!鹿児島、熊本、宮崎など、九州のお肉を中心にオーナーが自らの舌で厳選。口の中に入れた途端、じゅわっと広がる脂身の奥深い甘み、この味わいは格別です!ロースは1,580円(税抜)、カルビはなんと980円(税抜)!

  • 住所

    兵庫県明石市西明石南町2-15-4 スクエア1F  地図を見る
    JR神戸線 西明石駅 徒歩3分

12. 肉×イタリアン Carne(カルネ)

肉厚ステーキ 肉職人が厳選!上質お肉をリーズナブルに

西明石の人気焼肉店プロデュースの肉バル★美味しいお肉をリーズナブルに、お楽しみ頂けます 上質なお肉を使ったステーキは100g/1000円より、リーズナブルなものからその日のおすすめ和牛まで幅広くご用意しております。 その他、パスタやピザなどのイタリアンメニューにもこだわりあり◎

  • 住所

    兵庫県明石市大明石町1-9-22 グランドメゾン明石1F  地図を見る
    山陽電鉄本線 山陽明石駅 徒歩6分

13. 明石焼肉 MORISHIN 明石駅前店

黒毛和牛 最高級A5ランク黒毛和牛

世界で評価されている【神戸牛】や【佐賀牛最優秀賞受賞牛】などのブランド牛を堪能できるお得なMORISHINです! シャトーブリアンもあります。

  • 住所

    兵庫県明石市大明石町1-6-1 パピオスあかし1F  地図を見る
    山陽電鉄本線 山陽明石駅 徒歩2分

14. 炭火焼肉&韓国料理 のびあに

国産黒毛和牛 国産黒毛和牛×秘伝のタレ

当店では、国産黒毛和牛その時々でより美味しい産地を限定して仕入れ、お客様にご提供しております。選び抜かれた良質のお肉を、門外不出のハラボジ(祖父)秘伝の【味噌、つけ、塩、もみ】の4種のタレにつけてお召し上がりください!

  • 住所

    兵庫県明石市本町2-1-18  地図を見る
    山陽電鉄本線 山陽明石駅 徒歩5分

15. ステーキのどん西明石店

ステーキ 自慢のステーキ&ハンバーグをご用意

目で見て、食べておいしい商品は熱いものは熱く、冷たいものは冷たくお客様をお待たせしない時間でご提供してます!全メニュー対象◎ライス・パン・スープバーが付いてます♪もちろんおかわり自由!たくさん食べてね!

  • 住所

    兵庫県明石市西明石北町1-1-10  地図を見る
    JR神戸線 西明石駅 徒歩11分

お肉好きの気になるワード

熟成肉とは?

一定の温度、湿度で保存して熟成させた肉。肉を寝かすことでたんぱく質が旨み成分のアミノ酸に分解され、クリーミーで甘い風味になる。焼いたときに出る、木の実のような独特の香りと味わいが魅力。2010年ごろから取り扱う店が急増し、定番のステーキや焼肉、フレンチ・イタリアンなど幅広い業態で提供されている。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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