橿原で熟成肉、国産黒毛和牛など人気の肉料理を味わえる店8選

橿原の熟成肉、国産黒毛和牛、ハンバーグがこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を8件掲載しています。橿原で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。このエリアは、大和八木駅、橿原神宮前駅、八木西口駅、新ノ口駅、飛鳥駅、真菅駅、畝傍御陵前駅、橿原神宮西口駅、岡寺駅、畝傍駅からのアクセスが便利です。

1. 熟成焼肉いちばん 橿原店

熟成肉 熟成肉

「熟成焼肉 いちばん」の牛肉は、21日以上かけて熟成しています。肉は適度な温度で長期保管することで、タンパク質がゆっくり分解し、ペプチドやアミノ酸が増加して旨みが増します。また、熟成すると、ほど良くやわらかな肉質になると言われています。牛肉が本来もつ、旨みとやわらかさをお楽しみください。

  • 住所

    奈良県橿原市葛本町744-1  地図を見る
    近鉄橿原線 新ノ口駅 車7分

2. trio diner

バーベキュー 手ぶらで、ゴージャスBBQを!

バーベキューといえば、海!川! でも海や山にわざわざ行ったり、準備や後片付けを考えるとちょっと…。そんな方にはtrio dinerのバーベキュープランがぴったり。お仕事帰りでも気軽に、テラスで手ぶらBBQができちゃいます♪ 和牛ステーキやハーブ入りソーセージに、フレンチフライやパスタなどの一品料理も付きます!

  • 住所

    奈良県橿原市北八木町3-65-13  地図を見る
    近鉄大阪線 大和八木駅 徒歩5分

4. ajito 大和八木

1ポンドステーキ 米国産1ポンドステーキ

米国牛を使用した特別のステーキ。1ポンド・ハーフポンドから選べます。また5000円以上のコースのメインにも 使用。コースで召し上がるのがお得です。

  • 住所

    奈良県橿原市内膳町1-1-71 Y’sビル7F  地図を見る
    近鉄大阪線 大和八木駅 徒歩3分

5. 鉄板 なか乃

国産黒毛和牛 A4ランク以上の本格ステーキをご堪能

当店ではA4ランク以上の国産和牛を中心に厳選使用。産地を限定せず、日本全国よりシェフが目利きする上質なお肉を仕入れます。口に入れるとふっと噛み切れる柔らかさ、溢れ出るジューシーな肉汁をご堪能いただけます!アンデス紅塩や玄米茶塩などオーナー厳選の塩、特製ステーキ醤油やおろし山葵でお召し上がりください。

  • 住所

    奈良県橿原市葛本町194-4  地図を見る
    近鉄橿原線 新ノ口駅 徒歩8分

6. カフェランチ&ダイニング as WINE DINING

こだわりの肉料理 お腹が空いた時もお立ち寄りください

肉料理やパスタ、ピッツァなど、しっかりボリュームがある料理もございます。お腹が空いた時も是非お越しください。オーナーが仕入れからこだわり抜いてお届けする「お任せ肉料理の盛り合わせ」は、牛フィレ肉のステーキ、ラムチョップ、ローストビーフなど、ワインとの相性はもちろん◎ その他のお酒とも良く合います。

  • 住所

    奈良県橿原市久米町708 コレツィオーネ1F  地図を見る
    近鉄橿原線 橿原神宮前駅 徒歩5分

7. ほうらんや

ハンバーグ 名物里山バーグ入り!わいわいグリル

【週末限定】ヤマトポークを使い丁寧に手ごねした「名物里山バーグ」、ヤマトポークを味噌と醤油で味付けした「里山グリル」、皮ごと焼いて甘味たっぷりの「丸焼きタマネギ」など、種類もボリュームもたっぷりの大満足メニューです♪ 2,480円(税抜)★お二人でシェアがオススメです。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    奈良県橿原市小房町11-5 かしはら万葉ホール5F  地図を見る
    近鉄橿原線 畝傍御陵前駅 徒歩15分

8. 焼肉ホルモン 将福

国産牛 ◇こだわりの『大和牛』

ご提供している『大和牛』とは、奈良で飼育されたブランド牛肉のこと。その大和牛は、口に入れた瞬間にとろけるような味わいをお楽しみいただけます。

  • 住所

    奈良県橿原市内膳町5-1-15  地図を見る
    近鉄橿原線 大和八木駅 北口 徒歩2分

お肉好きの気になるワード

熟成肉とは?

一定の温度、湿度で保存して熟成させた肉。肉を寝かすことでたんぱく質が旨み成分のアミノ酸に分解され、クリーミーで甘い風味になる。焼いたときに出る、木の実のような独特の香りと味わいが魅力。2010年ごろから取り扱う店が急増し、定番のステーキや焼肉、フレンチ・イタリアンなど幅広い業態で提供されている。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

PAGE TOP